Un cas d'empoisonnement par /'Amanita muscaria 



Observé au fort de Razimont. près Kpinal, le 29 octobre 1895, 

 sur MM. C... capitaine. B.... lieutenant, et X.... cuisinier 

 de ces deux officiers du N™ e d'infanterie). 



Notes recueillies par M. L. MAGNIN, vétérinaire en 1 er au 1 er régiment 

 d'artillerie, a Dijon. 



Quelque temps avant la date précitée. M. B.... lieutenant, 

 profitant d'un jour où il était seul officier présent au fort, 

 récoltait dans les environs, où elle croît en abondance, quatre 

 fausses oronges qu'il se fit préparer en omelette. 11 les mangea 

 de bon appétit et n'en éprouva aucun malaise, bien qu'il ne 

 leur eût fait subir aucune préparation capable d'atténuer, dans 

 une certaine mesure, leurs propriétés toxiques. 



Cet officier avait vu jadis son père récolter des oronges et 

 en faire manger à sa famille. Evidemment, les champignons 

 qu'il rencontrait en si grande quantité aux environs immédiats 

 du fort lui semblaient bien différer quelque peu de ceux que 

 rapportait son père : mais, comme il avait entendu dire que 

 l'oronge fausse n avait pas de collerette, il s'était décidé à y 

 goûter, convaincu qu'il avait à faire à l'amanite des Césars. 

 Les suites ultérieures négatives de ce premier repas le confir- 

 mèrent dans cette opinion. Pour lui, le champignon récolté, 

 qu'il avait trouvé d'ailleurs très bon au goût, était pour le 

 moins sûrement comestible. 



Donc, le 29 octobre 1895, au matin, MM. C. .. et B en- 

 hardis par ce premier essai et confiants dans le renseignement 

 qu'on leur avait donné relativement à l'inoeuité des oronges à 

 collerette, cueillaient deux douzaines environ de grosses et 

 belles fausses oronges. X.... le cuisinier, les hacha menu et. 

 après les avoir fait blanchir dans l'eau et laissé égoulter 



