306 



M. HEU r. I . r. A . 



D'autre part, les propriétés électriques des muscles et des 

 nerfs se retrouvent aussi dans des morceaux de pulpe de pomme 

 de terre, dans les cordons humectés, dans le protoplasma des 

 Myxomycètes K fi line et les feuilles de la Dionée. 



D'après Lœb. les actions physiologiques du courant élec- 

 trique ne sont qu'indirectes et n'agissent que par les réactions 

 déterminées par le courant. L'action d'un courant constant est 

 identique du côté de l'anode à l'action des alcalis il). 



Enfin, la théorie des ions est impuissante à expliquer les 

 mouvements du protoplasma dus aux actions mécaniques les 

 plus diverses, et qui ont pour cause la structure et la sensibi- 

 lité des émulsions naturelles ou artificielles, soumis aux ébran- 

 lements- de toute sorte 2). 



Divers. 



Les corps organiques masquent fréquemment les réactions 

 des corps inorganiques. L'acide tartrique empêche la précipita- 

 tion des oxydes dans les solutions des sels de cuivre ou de 

 sesquioxyde de fer. Dans la plupart des cas, le toxicologue 

 commence par détruire les matières organiques par incinéra- 

 tion. Mais cette méthode est défectueuse quand il s'agit d'ana- 

 lyser le cytoplasma, puisque la chaleur amène une perturba- 

 tion profonde dans les relations et l'état des substances colloïdes, 

 précisément chez celles qui ont la plus grande importance pour 

 la vie. 



Pourtant les cendres de chaque espèce de plante ou d'anima- 

 ont une composition particulière. 



Les synthèses ont établi que les substances appelées subs- 

 tances organiques, parce qu'on les rencontre dans les organes 

 des êtres vivants, sont, en réalité, des substances minérales, et 

 les distinctions admises jusqu'ici entre ces deux groupes de 

 substances sont destinées à disparaître (3). 



(1) Labbé. Cytologie, p. 49. 



(2) A. L. Heiîrera. On the artificial formation of a rudimontary nervons 

 System. « Natural Science », novembre 1898. 



(3) Tboost. Chimie, 1881, p. 668. 



