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L. HOLLANi). 



comme sans changement de couleur appréciable quand on les 

 coupe, contractent aussi un parfum aromatique quand ils 

 commencent à se gâter. On le retrouve aussi dans un certain 

 nombre de Russules,. Je crois donc qu'il faut toujours se défier 

 un peu des espèces qui changent fortement de couleur à la 

 coupe, comme de celles qui ont une odeur trop accentuée. Le 

 Tricholoma saponaceum de Cauterets, qui était très frais, ne 

 sentait pas le savon, mais l'abricot bien mûr. 



