SCR LA POURRITURE DES POMMES DE TERRE. 365 



Le nombre des « piqûres » est variable sur un tubercule et 

 c'est le nombre de ces piqûres qui règle la gravité du mal, 

 toujours plus à redouter quand il est causé par le Phytophthora. 

 J'ai trouvé ces lésions fréquemment sur la Ronde hâtive dans 

 le jardin de la Station, plus rares dans les diverses localités 

 que j'ai visitées sur la Saucisse rouge, la Marjolin. la Royal 

 Kidney. 



Avant d'abandonner l'élude des caractères du mycélium de 

 Phytophthora. je dois encore dire un mot à propos de la diffé- 

 renciation qu'on peut être appelé à établir entre le Phytoph- 

 thora infestans et la gangrène due au Bacillus caulivorus 

 l liacillus putrefaciens liquefaciens Flugge ? 



La « gangrène », la maladie produite par le Bacillus cauli- 

 vorus sévit en général en juin ou en juillet, dans les saisons 

 humides ; elle n'envahit le plus souvent la plante qu'avant la 

 formation des tubercules. La pénétration, qui se fait par les 

 plaies, presque toujours d'insectes, au niveau du collet, aboutit 

 pour ainsi dire fatalement à la mort du pied atteint. Plus tard. 

 1 infection peut se produire aussi dans des conditions identi- 

 ques, mais elle est alors moins grave. Le tubercule envahi 

 n'est pas taché à l'intérieur. Mais par suite de la végétation 

 misérable de la plante malade, le tubercule ne renferme qu'une 

 quantité intime d'amidon, si faible parfois qu'à l'œil nu la sec- 

 tion de ce tubercule prend une apparence vitreuse exactement 

 semblable à celle du tubercule-mère, quand les pousses sont 

 très développées et qu'il a été par ce fait dépourvu de sa réserve 

 amylacée. Rien de comparable ne se montre sous l'action du 

 Phytophthora infestans. 



Lorsque les tubercules de Pomme de terre ont été envahis 

 par le Phytophthora infestans et que le temps se maintient très 

 humide et dans les environs de la température de 22°5. qui, 

 d'après Jensen 1 , constitue l'optimum, le mycélium parasite 

 se développe avec une énergie et une rapidité extraordinaires 

 et la vitalité de l'organe ainsi atteint ne tarde pas à s'affaiblir. 



[i) J.-L. JEN5EN. — Moyens de combattre et de détruire le Peronospora 

 de la pomme de terre, in Mémoires de la Soc. N'at. d'agriculture, t. CXX.XI, 

 18*7, Paris 



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