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l'horticulture valencienne. Le reste de la plaine est occupé par 

 un terrain marécageux de 30 à 40.000 journaux plantés en 

 rizières; c'est une conquête de l'agriculture sur le lac d'Albu- 

 féra, dont le nom est devenu le titre glorieux d'une illustre 

 famille française (Notice sur Burgos, p. 16). 



On ne trouverait nulle part un exemple de fécondité pareille 

 à celle des Huertas; le sol est couvert de toute espèce de lé- 

 gumes, de chanvre, de lin, de plantes fourragères; aussi les ré- 

 coltes se succèdent d'un bout de l'année à l'autre; on y recueille 

 des feuilles de mûrier pour les vers à soie, des caroubes pour 

 les chevaux, des oranges dorées, d'énormes grappes de rai- 

 sins, des olives, des figues et des dattes {Td. p. 18). 



Cette chaîne élevée dépend des monts Albaracin, l'antique Idu- 

 bida qui séparait autrefois les Celtibériens des redoutables Car- 

 pétans. Depuis Valence jusqu'à Gibraltar, cette cordillière pro- 

 jette de nombreuses ramifications dirigées vers la mer, en for- 

 mant plusieurs promontoires très avancés. 



Ces appendices ou contreforts présentent, dans leur contex- 

 ture géognostique, des caractères qui leur sont particuliers. 



Il paraît que le sol de cette partie de l'Espagne avait déjà 

 subi de grands bouleversements avant de s'élever en arêtes 

 au-dessus de la surface du globe: le système des couches 

 successives était remplacé par un mélange de blocs de granit, 

 de marbre, d'albâtre, entrecoupés de veines métalliques, de 

 fragments calcaires, de dépôts marneux et autres; plus tard, 

 les pierres tendres se sont désunies et décomposées par l'effet 

 des eaux et des vents; elles se sont abaissées jusque dans la 

 mer, dont elles ont diminué le fond en plusieurs endroits; 

 elles ont aussi formé ces bassins et ces vallées fertiles et déli- 

 cieuses qu'on rencontre dans ce labyrinthe de rochers arides. 

 Les parties dures, au contraire, ont résisté aux agents de des- 

 truction- et ont conservé leurs formes primitives. 



Une origine aussi désordonnée peut seule expliquer la cons- 

 truction étrange et pseudomorphique des montagnes de ces 

 contrées , il n'est plus question de sinuosités onduleuses, creu- 

 sées par les courants; il n'existe plus de rapport entre les 



