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trer dans les eaux des îles Shetland , et , vers la fin de juin ou ei 

 juillet, ils y arrivent en nombre incalculable et en formant dévaste 

 bancs serrés , qui couvrent quelquefois la surface de la mer dan 

 une étendue de plusieurs lieues et ont plusieurs centaines de pied 

 d'épaisseur. Peu après , ces poissons se répandent sur les côtes d. 

 l'Ecosse et de l'Angleterre. Pendant les mois de septembre et d'oc 

 tobre , ils y donnent lieu à de grandes pêches ; et , depuis la mi 

 octobre jusque vers la fin de l'année, ils abondent dans la Manche 

 principalement depuis le détroit de Calais jusqu'à l'embouchure I 

 la Seine. En juillet et août , ils restent d'ordinaire en pleine mer 

 mais ensuite ils entrent dans les eaux peu profondes , et cherchen 

 un endroit convenable pour y déposer leurs œufs, où ils séjournen 

 jusque vers le mois de février. Les Harengs les plus vieux fraien 

 les premiers, et les jeunes plus tard ; mais la température et d'au- 

 tres circonstances paraissent influer aussi sur ce phénomène ; cai 

 dans certaines localités on en trouve d'œuvés pendant presque 

 toute l'année. Après la ponte , ils sont maigres et peu estimés; 1& 

 pêcheurs les appellent alors des Harengs gais. Leur multiplicatioi 

 est prodigieuse : on a trouvé plus de soixante mille œufs dans h 

 ventre d'une seule femelle de moyenne grandeur. On assure qu< 

 leur frai recouvre quelquefois la surface de la mer dans une grand* 

 étendue , et ressemble de loin à de la sciure de bois qui y serai 

 répandue. Du reste , on ne sait que fort peu de chose sur le jeun* 

 âge de ces poissons. 



Les Sardines, les Maquereaux, les Thons et les Anchois son 

 aussi des poissons de passage qui visitent périodiquement nos côtes 

 et y donnent lieu à des pêches importantes. Le Saumon est éga- 

 lement remarquable par ses voyages ; il habite toutes les mers 

 arctiques, et chaque printemps il entre en grandes troupes dam 

 les rivières pour les remonter jusque près de leurs sources. Dam 

 ces émigrations, les Saumons suivent un ordre régulier , en for- 

 mant deux longues files réunies en avant et conduites par la plus 

 grosse femelle qui ouvre la marcbe, tandis que les plus petits 

 mâles sont à l'arrière -garde. D'ordinaire ils avancent lentement et 

 en se jouant ; mais, si quelque danger paraît les menacer , la rapi- 

 dité de leur natation devient telle que l'œil peut à peine les suivre. 

 Si une digue ou une cascade s'oppose à leur marche , ils font les 

 plus grands efforts pour la franchir. En s'appuyaut sur quelque ro- 

 cher et en redressant tout-à-coup avec violence leur corps courbé 

 en arc, ils s'élancent hors de l'eau et sautent quelquefois de la 

 sorte à une hauteur de 4 à 5 mètres dans l'atmosphère pour aller 

 tomber au-delà de l'obstacle qui les arrêtait. Les Saumons remon- 

 tent ainsi les fleuves jusque vers leur source, et vont chercher dans 



