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bleiben, 3)ie§ belieben Der £err ?ird)tater ju toerbef- 

 fern, unb aud) $Ujufe|en locus ad finem Aquaeductus 

 novi agros irrigantis a Cienpozuelos usque ad Tagutn 

 in campis copiofiflime et ad agrorum iiiargines* 



Die ©afi\;neittaming befam id) unter wegenS 

 in la Wlan&ia bei) ber ©taDt (Eonfurgra ju fef)en, wo 

 alle arme $inber bamalö befd)dffnget waren, t^nju 

 fammlen* 3;d) JweifTe jeft im geringflen, m'cbt , bafj 

 fte aud) nidjt in ©djonen mit bem größten 23ortfjeil 

 foflte angelegt werben fonnen, wenn fte red)t gef$anb- 

 f)abet würbe, 5Die SEBartung gefd)ie£t in la Sölandja 

 bergejhlf : bie ^Sollen werben im Xprilmonat auf weit- 

 läufigen "Hcferfelbern , auf eben bie Hvt als ber $nob* 

 laud), gepflanjet, woftettier bfe fünf 3faf>^ unberührt 

 gelaufen werben. HUbenn muffen fte wieber umge* 

 pflanjet werben , weil fte fonfi ju wenig Q3(umen ge» 

 bem ©aä crfle 3a§r geben fte aud) nod) wenig Blu- 

 men , afle bie anbern aber eine überpfftge ©afiang* 

 ernbte* SMefer ©afran fangt in ber Stifte beö Dcfo* 

 berö an ju bluten; Ijernad) werben bie ^Mumen äffe 

 borgen Don SKdgbgenS unb $inbern abgerijjen un& 

 nad) ^aufe getragen, wo fte alle pjiißen auefudjen* 

 SDtefe legen fte in ein ftefnern ©efdp , gießen SSaumol 

 barauf, unb rühren fte wof)l um. 2Benn fte £iermtf 

 wcl)l getrdnft ftnb, werben fte a'uf ^Brettern au6gebrei* 

 fet um in ber (Bonne gefroefnef werben, unb bann i{i 

 ber ©afran auf la mand)ifd)e "Hrt fertig. SMefe litt 

 ju fcerfafjren machet ben ©afran fe£r fett unb t>on einer 

 bunfeln §arbe* Tin anbern Orten fcaben fte eine anbre 

 2trt i&n ju froef nein ©ie gießen fein Del barauf, fon* 

 fcern bie ©afranßfdben werben in ein boppelteg J^aar« 

 fteb, jwifcfcen ^aarflor, gelegt, unb oft über bem 

 geuergewanbf, bis fte wofclfrocfen ftnb; unbbtejjwirb 

 ber ©afran fetjn, welcher gewo§nlid) fa Suropa auf 

 ben 7(pot|efen verlaufet wirb* 



