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EM. DOl'RQl'ELOT. 



Tr. saponaceum Fr. — Forêt de Montmorency, 19 novem- 

 bre 189t. Champignon adulte. Quantité traitée : 90 gr. Matière 

 sucrée : tréhalose, gr. 20 = 2 gr. 2 par kilogr. — Pas de man- 

 nite ; pas de réduction. 



La cristallisation s'est faite très lentement. 



Tr. Columbetta Fr. - Forêt de Montmorency, 3 octobre 1892. 

 Un seul individu adulte pesant 50 gr. Matière sucrée : marmite, 

 gr. 18 — 3 gr. 6 par kilogr. — l'as de tréhalose ; pas de réduc- 

 tion de la liqueur cupro-potassique. 



Tr. ustale Fr. — Forêt de Compiègne, 12 octobre 1892. Cham- 

 pignon jeune. Quantité traitée : 250 gr. Matière sucrée : tréhalose 

 et quelques cristaux de mannile, gr. 45 = 1 gr. 8 par kilogr. — 

 Réduction assez abondante de la liqueur cuivrique. 



Lepiot i Friesii Lasch — Forêt de Fontainebleau, 15 octo- 

 bre 1892. Individus jeunes traités 7 heures après la récolte. Poids: 

 110 gr. Matière sucrée : mannile, gr. 85 = 7 gr 7 par kilogr. 

 — Pas de tréhalose ; pas de réduction de la liqueur cuivrique. 



L rhacodes Vittad. - Forêt de Saint-Cloud, 28 octobre 1892. 

 Champignon jeune. Quantité traitée : 215 gr. Matière sucrée : nian- 

 nite, 1 gr. 40 = 6 gr. par kilogr. — Pas de tréhalose. Pas de 

 réduction de la liqueur cupro-potassique. 



L. procsra Scop . — Bois de Meudon, automne 1891. Cham- 

 pignon jeune? Quantité traitée: 90 gr. Matière sucrée: marinite, 

 gr. 70 = 7 gr. 7 par kilogr. — Pas de tréhalose ; pas de réduc- 

 tion de la liqueur cupro-potassique. 



Amanita aspera Fr. — Bois de Viroflay, août 1892. Champi- 

 gnon presque adulte. Quantité traitée : 40 gr. (un seul pied). Ma- 

 tière sucrée : tréhalose, U gr. 10=2gr. 5 gar kilog. — Quelques 

 cristaux de mannile dans la préparation microscopique. Les eaux- 

 mères réduisaient assez abondamment la liqueur cuivrique. 



Amanita vaginatn Bull. — Bois de Sèvres. Septembre 1890. 

 Champignon jeune : 50 gr. Matière sucrée : mannile, gr.30— 6gr. 

 par kilog. — Traces de tréhalose ; pas de réduction. 



Am. rubescens Fr. — Bois de Meudon, été 1890. Champignon 

 adulte. Matière sucrée: mannile. — Pas de tréhalose. Béduction 

 abondante de la liqueur cuivrique. 



