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EM. BOURQUELOT. 



Chez les premières, il est clair que le tréhalose ne se forme en 

 quantité notable que lorsque commence la production des spores. 

 Très fréquemment, il est vrai, on rencontre cette matière sucrée 

 dans des champignons très jeunes (Corlinarïus, Hypholoma, Pho- 

 liola, etc.) et, en Ihèse générale, on peut même dire que si l'on veut 

 rechercher si une espèce donnée contient du tréhalose, il convient 

 de s'adresser à des échantillons jeunes — mais il faut ajouter que, 

 dans ces espèces, des spores se forment toujours de très bonne 

 heure. La contradiction n'est donc qu'apparente. 



Chez les seconds, les faits sont peut-être un peu plus compliqués. 

 Car si, pour la Pézize tubéreuse, les choses se passent à peu près 

 comme il vient d'être dit, il en est autrement pour le Claviceps pur- 

 purea dont le sclérote à l'état de repos peut renfermer de notables 

 proportions de tréhalose (1). 



Quoiqu'il en soit, il parait certain que ce principe sucré se forme 

 aux dépens d'une matière qui s'est emmagasinée dans les tissus. 

 Quelle est-elle? C'est là une quatrième question qui n'est pas 

 résolue par les recherches qui précèdent. Cependant, les conditions 

 dans lesquelles végète YAspcrgillus cultivé sur le liquide de Raulin 

 permettent de supposer que, dans ce champignon, cette matière est 

 un hydrate de carbone analogue aux dextrines, lequel se produirait 

 en premier lieu durant la formation des filaments rnycéliens végé- 

 tatifs. . • 



13 octobre 1892. 



(1) Bulletin de la Soc. myc. de France. T. VIII, p. 199, 1892. 



