RECHERCHES SUR LA VARIABILITE DES SEXES 



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on peut dire ce que nous avons exprimé à propos de la 

 pression osmotique trouvée par la formule citée plus haut : le 

 résultat n'est qu'approximatif, mais avec un peu de circon- 

 spection, il peut servir grosso modo à comparer l'état moléculaire 

 de différents sucs. 



p = pression osmotique; A = point de congélation; 

 pm = poids moléculaire moyen ; rs = résidu sec du suc ; 

 22,4 = pression du poids moléculaire d'une substance en grammes dis- 

 sous dans un litre d'eau; 1,85 = point de congélation de 

 l'eau à une pression de 22,4 atmosphères. 



Voici les résultats cryoscopiques pour Rumex acetosa mâle : 



PARCELLES. 



DATE 



de la 

 réco'.le. 



1° Sans engrais.... jj 2 j^j| et 

 ,27 juin. 



(29 - 



3° N | 4 juillet. 



4 __ 



4 - 



4o K 2 4 — 



/ 4 — 



( «g 



j 4 _ 



5° CaO 4 — 



(13 . - 



6oP*0* + K°0 g J ^- 



7° N + CaO I 4 juillet 



S» Fum. complète.. j" juinét 



NOMBHE 



des 

 plantes 

 exiraiLes 

 pour une 

 analyse 



1 

 12 

 1 



roins 



des 

 piaules 



jrammes. 

 P- 



40 

 375 



65 



50 

 120 



38 



VOLUME 

 du SUC 

 extrait 



en cmc. 

 V. 



205 

 42 

 34 

 78 

 21 



(Plantes misérables). 

 I 



(5 tiges). 



70 



178 



144 

 155 

 » 



101 



70 



il 



109 

 70 



70 

 40 



l'OINT 



de 



congélation 

 du suc. 

 A, 



0,61 



0,095 



0,55 



0,53 



0,59 



(1,722 



0,07 



0,008 



0,0 



0,09 



0,04 



0,07 



0,02 



0,59 



0.57 



(1.592 



0,093 



0,04 



0,04 



0,6 



osmotique 

 du suc. 



7,38 

 8,41 



0,06 



0,42 



7,14 



8,74 



8,11 



8,09 



7,26 



8.35 



7.75 



8,11 



7,5 



7,14 



6,9 



7,17 



8,39 



7,75 



7,75 



7.26 



Total : 74 plantes, dont 39 ont eu 812 centimètres cubes 

 de suc; le point moyen de congélation est d'après le calcul 

 — 0°,6337, et la pression moyenne sera de 7,07 atmosphères. 



