ÉTUDE DES CORPS CHLOROPHYLLIENS 



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entre elles — si l'on s'en rapportait exclusivement aux obser- 

 vations de H. Mohl, résumées par Duchartrè (1), comme il a 

 été dit plus haut — un caractère différentiel non moins impor- 

 tant, dans la propriété qu'auraient seuls les premiers, à l'ex- 

 clusion des autres, de fabriquer de l'amidon. 



Jl est vrai que H. Mohl reconnaît l'existence, entre les deux 

 variétés, de formes de transition, étant donné, fait-il observer, 

 que l'on rencontre fréquemment des grains de chlorophylle 

 qui, ressemblant à ceux de sa première variété, — nos 

 paillettes granuleuses — ne laissent pas néanmoins d'enfermer 

 dans leur intérieur un ou plusieurs grains de fécule, si petits 

 parfois, ajoute-t-il, qu'on ne peut les reconnaître qu'après les 

 avoir fait gonfler par l'ébullilion, ce qui altère un peu le carac- 

 tère morphologique des grains où on les rencontre. Plus forts, 

 ils formeraient transition aux grains de l'autre catégorie, nor- 

 malement producteurs d'amidon, lesquels peuvent alors se 

 gonfler dans l'eau ou résister à son action (2). 



Ce sont là des données incomplètes et d'où ne peut sortir 

 qu'une connaissance erronée des conditions de l'amylogeuèse 

 dans l'ensemble des corps chlorophylliens. En réalité, ces orga- 

 nites, à quelque sorte ou variété qu'ils appartiennent, peuvent se 

 montrer également doués ou privés de la faculté de fabriquer de 

 l'amidon, cette production ne se réalisant d'ailleurs, chez les 

 grains qui en sont susceptibles, qu'à certaines phases de leur 

 évolution, dans certaines conditions de chaleur et de lumière, 

 et chez certaines espèces seulement . 



Il ne sera pas inutile de donner ici, àl'appui de cette dernière 

 assertion, le relevé statistique d'assez nombreuses observations 

 recueillies, à des intervalles aussi réguliers que possible, au cours 

 de l'avant-dernière période de végétation active ( avril-sep- 

 tembre 1907). 



Occupons-nous d'abord de la production de l'amidon dans les 

 différents tissus de l'appareil foliaire. 



Sur 143 espèces spécialement étudiées à ce point de vue, j'en 

 trouve 50 chez les quelles l'amidon apparaît, plus ou moins répan- 

 du, en proportions du reste très variables, dans toule l'étendue 



(1) Eléments de Botanique, loc. cit. 



(2) H. Mohl, Deuxième mémoire, p. 156 et 157. 



