48 



ZOOLOGIE GÉNÉRALE. 



nisme s'enrichit alors de l'appareil dentaire, et la tendance 

 générale que nous venons de signaler dans la disposition 

 des autres parties du système digestif se reconnaît encore 

 dans les modifications offertes par ces instruments nou- 

 veaux, En effet, l'appareil dentaire cesse bientôt de se 

 composer d'éléments fonctionnant tous de la même ma- 

 nière, et la division du travail s'établit comme dans toute 

 machine perfectionnée. Les incisives, les canines et les 

 molaires remplissent des rôles différents, et souvent même 

 la série des molaires à son tour se divise en deux sortes 

 d'instruments, en dents carnassières et en dents tubercu- 

 leuses, suivant que celles-ci doivent servir à couper la chair 

 ou broyer des matières végétales. 



Les substances nutritives élaborées par la digestion, 

 ainsi que les fluides que l'animal peut puiser directement 

 dans le monde extérieur sans y faire subir de modifications 

 préalables, doivent être distribués dans toutes les parties 

 de l'organisme, et les sucs employés à cette espèce d'irri- 

 gation physiologique doivent servir aussi à entraîner vers 

 l'extérieur les matières qui se séparent des tissus vivants 

 et qui sont destinées à être expulsées de l'économie. Chez 

 tous les animaux les fluides nourriciers doivent donc se 

 mouvoir dans l'intérieur du corps, et à mesure que l'on 

 passe des êtres les plus simples vers les espèces les plus 

 élevées on voit cette distribution des sucs devenir plus com- 

 plète, plus rapide et plus régulière. Or, ce perfectionne- 

 ment est encore une conséquence de la division du travail. 



Effectivement, chez les animaux inférieurs, ce service de 

 transport n'est confié à aucun agent spécial, et l'organe qui 

 élabore les matières nutritives est chargé en même temps 

 deles conduire àleur destination. Chez les Polypes hydrai- 

 res, par exemple, la cavité alimentaire occupe presque en 



