HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 



des herbes à racines fibreuses, simples et à tiges annuelles. Elles 

 sont vivaces par les griffes ou tubercules souterrains, arrondis 

 ou palmés, que la plupart portent à la base de leurs liges (fig. 70 }. 



Bien moins belles que celles des pays chauds, les Orchidées 

 d'Europe sont tout aussi curieuses et non moins dignes d'intérêt. 

 On les rencontre dans des stations assez diverses; en général, 

 dans des lieux un peu couverts, humides, au sol tourbeux ou 

 spongieux , résultant d'un 

 sous-sol peu perméable. Il y 

 en a de tout a fait aquati- 

 ques. Mais il s'en trouve 

 aussi qui, par exception, 

 recherchent les prairies ar- 

 gileuses, les collines et le 

 soleil. 



Le genre Orchis est celui 

 qui offre le plus grand nom- 

 bre d'espèces et les plus ré- 

 pandues. Plusieurs mérite- 

 raient une place moins rare 

 dans nos jardins, là du 

 moins où l'on peut leur trou- 

 ver, sinon leur créer un sol 

 et des conditions atmosphè- 

 re, co. - cypripcdium CMwsMus (« ; gr. nat.) riques convenables. V Orchis 

 maculata, la plus jolie . est 

 aussi celle qui fleurit le mieux dans les jardins (fig. 73). 



Viennent ensuite les Ophrys, moins communs, à fleurs très 

 petites et de couleurs brunes ou sans éclat, mais si bizarres que 

 même les Épiphytes intertropicales ne les surpassent point en 

 étrangeté. I l'est VOphrys myodes (fig. 77). dont les fleurs brunes 

 et velues imitent à s'y méprendre une mouche cramponnée à la 

 verdure; VOphrys api fera (fig. 79), où l'on croit reconnaître 

 une sorte d'abeille; VOphrys aranifera (lig. 8ft). où l'on cherche 

 une forme d'araignée; enfin VOphrys anthropqphora (fig. 85). 



