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HISTOIRE — BOTANIQUE — CULTURE. 



Dans les pays chauds, tout en conservant leurs caractères 

 essentiels, les Orchidées changent d'aspect et de manière de 

 vivre. Les espèces terrestres, qui sont maintenant l'exception 

 et non la règle, ont presque toujours des tiges persistantes, 

 fibreuses, souvent charnues, cylindriques ou renflées en forme 

 de faux: bulbes (pseudo-bulbes). Les autres, l'immense majorité, 

 ne vivent plus dans le sol, mais tout au plus à la surface, 

 rampant parmi les détritus végétaux ou sur les rochers couverts 

 de mousse. Le plus souvent elles deviennent tout à fait aériennes, 

 se fixent sur les troncs ou les branches des arbres, où partie de 

 leurs racines s'incrustent solidement, tandis que le reste flotte 

 dans l'air (fig. 25). 



Les tubercules ont également disparu, même chez les Orchi- 

 dées terrestres. Les tiges sont quelquefois molles, et les feuilles 

 toutes radicales (Cypripedium, Anœctochilus, Stenorynchus) ; plus 

 communément elles sont pourvues de rhizomes ou tiges ram- 

 pantes, articulées, sur lesquelles se dressent à distances variables, 

 à chaque période végétative, ces tiges de diverse structure, 

 souvent pseudo-bulbeuses, dont nous venons de parler (fig. 2G). 



Les pseudo bulbes sont tantôt arrondis, piriformes, discoïdaux, 

 oblongs, ou anguleux et irréguliers, tantôt fusiformes, très 

 allongés, passant à la forme cylindrique, qui est aussi celle d'un 

 groupe considérable. C'est à leur bise que se trouvent les 

 bourgeons d'où sortiront, à la pousse prochaine, une autre 

 portion du rhizome et un autre pseudo-bulbe, ou bien encore 

 une tige droite, feuillée, non tuherculiforme. Les bourgeons 

 sont au nombre de deux, un de chaque côté. Souvent un seul 

 se développe, et la plante s'allonge annuellement dans un seul 

 sens, perdant sa plus vieille tige quand elle en a fait une 

 nouvelle, sans prendre, par conséquent, d'extension. Si les 

 deux yeux se développent simultanément, ce qui n'est pas rare, 

 la plante talle et peut se multiplier. L'œil dormant à la base des 

 tiges Agées de deux ou trois ans peut être amené à bourgeonner, 

 mais après un certain laps de temps il s'éteint. Il y a aussi, à 

 l'aisselle de toutes les feuilles radicales, et même de celles qui 



