18 HISTOIR'E — BOTANIQUE — CULTURE: 



CHAPITRE II. 



ORGAJVOGRAPME ET BOTANIQUE. 



gjjÇv ESCRIPTION DES ORGANES, TIGES, FEUILLES, 

 RACINES. — Nous avons parle jusqu'ici de 

 la famille des Orchidées sans la définir ; il 

 est temps d'entrer dans un ordre d'idées 

 plus scientifique. 

 Aux plus beaux jours du printemps, dans la 

 ;onde quinzaine de mai ou au commencement 

 de juin, selon les latitudes et la marche capri- 

 ?k cieuse des saisons, 

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Quand les tièdes zéphirs ont l'herbe rajeuni, 



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et qu'au ciel, comme sur notre terre, tout chante au cœur de 

 l'homme l'hymne éternel du renouveau, on rencontre fréquem- 

 ment dans les prés humides ou dans les parties basses et modé- 

 rément ombragées des grands bois, une mignonne plante au 

 feuillage gladié, d'un vert gai macule de brun, d'où s'élève une 

 tige simple, de '2 ou 3 décimètres de haut, se terminant en 

 épi serre de fleurs blanches ou rosées, d'une forme gracieu- 

 sement irrégulière, et élégamment ornées de dessins pourpres. 

 Cette aimable plante, qui peut vivre dans nos jardins, quoiqu'elle 

 ne résiste pas longtemps a cet exil, se nomme Orchis maculée 



