Sur une maladie des Agarics, produite par une 

 association parasitaire. 



Par 3VE. Paul VTJIIjI-iEMIN. 



J'ai rencontré dernièrement, près de Nancy, un grand nombre de 

 Tricholoma lerreum dont le chapeau était réduit ou totalement 

 absent, le stipe déformé, parfois démesurément hypertrophié. Les 

 faits de ce genre ne paraissent pas être rares. Dans son traité de 

 Tératologie végétale (1), M. Penzig rapporte que, chez le même 

 Tricholoma lerreum, Smith (2) a trouvé des exemplaires dépourvus 

 de chapeau. L'auteur se contente de constater un arrêt de dévelop- 

 pement. Dans plusieurs de mes exemplaires, la régression du cha- 

 peau s'accompagnait d'un excès de développement du stipe. 



A côté de la question morphologique, incontestablement digne 

 d'éveiller la curiosité, se pose une question éliologique, plus impor- 

 tante au point de vue pratique. Le Tricholoma lerreum est un 

 champignon comestible, je dirai même une espèce très bien connue 

 et recherchée par un grand nombre de consommateurs. Or, il n'est 

 pas indifférent, au point de vue économique et même au point de vue 

 de l'hygiène, de savoir d'où vient l'altération d'un végétal qui entre 

 pour une part notable dans l'alimentation du peuple. 



Au degré inférieur, l'anomalie se réduit à un allongement du 

 stipe, à une réduction du chapeau, qui s'étale mal, reste conique, 

 irrégulier, parfois avorté d'un côté. Les limites du chapeau sont 

 marquées par un simple bourrelet circulaire, dans des spécimens 

 qui n'ont ni lamelles, ni basides. Dans les cas extrêmes, on ne 

 trouve aucune trace de chapeau ni d'hyménium. Le stipe représente 

 à lui seul tout le fruit. En général la plus grande largeur avoisine la 

 base, et le corps s'atténue progressivement pour se terminer en 

 pointe mousse : C'est un cône de Q m 030 à m 060 de hauteur sur 



(4) Pknzig. Pflanzen-Teratologie ; t. II, 1894, p. 563 

 (2) W. G. Smith. Abnormal mushrooms. (Gardeuer's chronicle 1873, 

 fig. 208). 



