ESSAI D'UN CALENDRIER 



DES 



CHAMPIGNONS COMESTIBLES 

 des Environs de Paris 



Par M. Léon ROLLAND. 



— suite (1) — 



J'ai (lit, l'année dernière, qu'on rencontrait la fausse oronge près 

 des Bouleaux, mais il est bon de noter qu'on la trouve aussi dans 

 d'autres endroits, comme sous les Sapins et les Trembles et peut- 

 être sous d'autres arbres, mais en quantité beaucoup moindre. 



Elle parait préférer le voisinage des Bouleaux à celui de tout autre 

 arbre. 



Champignon enroulé (Paxillus involulus) Pl. I, fig. 1. 



Un intéressant champignon qui commence à se montrer en Juillet 

 ou août, mais qui est plus fréquent du mois de septembre aux 

 premières gelées, c'est le Champignon enroulé que l'on rencontre 

 soit isolé, soit en touffes dans les terrains sablonneux ou argileux 

 sous divers arbres, entre autres le Peuplier. 



Ce champignon, très abondant et facile à reconnaître , fournit un 

 aliment médiocre, mais qui peut être précieux quoiqu'il n'ait pas un 

 aspect très séduisant. 



Son chapeau est en entonnoir ou aplati, quelquefois très large, 

 d'un brun ferrugineux mat ou un peu visqueux, à rebords fortement 

 enroulés, cannelés et couverts d'un dnvet de même couleur ou plus 

 clair. 



(1) Bull, de la Soc. rayo. de France, t. III, 1887, p. 73 à 87, avec 7 

 planches ; t.V, 1889, p. XYI1I, avec 4 planches ; t. VI, 1890, p, LXXIX 

 avec 2 planches. 



