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G'ot in sale velaige, 

 On y mange de sale fromaige, 

 Des carottes sans racia, 

 Da laissé sans coulà 

 Balabin, balabô, 

 Dans Ion taro. 



Sans racia (non raclées) ; Du laissé sans coulà (du lait 

 non coulé (passé) ; Dans lou taro (le fossé). 



Ce qui est exquis fait « lippe-lappe » (Marigny, Jura), c'est- 

 à-dire fait venir l'eau à la bouche. On se sert aussi du mot 

 revicouler (ravigoter, Jura), redonner de l'appétit. 



« Avoir belle brameune (Mouthe), signifie bramer, meugler 

 la faim comme les bêtes à cornes. 



On dit aussi pour exprimer qu'on a faim : « avoir les crocs » 

 (Les Rousses), Jura. 



Manger après quelqu'un sans répugnance, c'est le cou- 

 rager (Montbéliard). 



Un gros mangeur, un glouton, est un pilu, pileur (Mont- 

 béliard) ou un plaçhon, un bousfrouque, bour renfle, goin fre, 

 avale-royaume ; il jâtre, bâfre, galefâtre, il se fouetre (se 

 feutre, Montbéliard), rofe, lifrelofre. « Il aime à faire la 

 tamponne (Lons-le-Saulnier), se dit d'un goinfre. 



Un gourmet est une gueule fraîche (Jura), une mourre 

 piquante (de mourre, gueule), mourre aiguë, moure fine 

 ou mourre fin ; mourre nifli ; mirlifri ; lotchu (Montbéliard), 

 lècheur. 



Un caquoillot est un fouille-au-pot, qui va beseuiller, 

 arbeuiller, beuiller (d'œil) dans les marmites : caquelles ou 

 coquelles. 



Manger en triant, du bout des dents, c'est pechenier, 

 pichenier, peuchniotter, péchiller, pignotter, belloter, bel- 

 louter (Mouthe). 



Ramasser (de remesse, balai), signifie nettoyer avec du 

 pain l'assiette où il reste de la sauce. 



