REMARQUES 



SUR LA 



PROJECTION DES GRAINES D'OXALIS 



Par V. ROYOLE 



Le fruit des Surelles [Oxalis] est une capsule qui s'ouvre par 

 cinq fentes alternant avec les cloisons. A l'intérieur des cinq 

 loges se-trouvent un certain nombre de graines renfermant un 

 albumen charnu: ces graines sont projetées à maturité. 



Ce sont là des faits depuis longtemps connus : déjà Mattheus 

 Sylvaticus dit que lorsqu'on touche les graines à maturité, elles 

 s'envolent des loges qui les contiennent. Nombre d'auteurs 

 (Hildebrandt, Zimmermann, Ballerstœdt. ..) ont d'écrit ces phé- 

 nomènes, et, si tous sont d'accord sur l'explication de la déhis- 

 cence du fruit, les opinions divergent lorsqu'il s'agit de la 

 projection des graines, bien que, pour la plupart, la cause en 

 réside dans les propriétés du tégument externe de ces graines. 



Récemment, M. Chauve! discute les opinions émises sur ce 

 point et décrit ainsi la « projection violente » des graines : 



« D'abord la loge ovarienne s'ouvrira normalement par la 

 contraction des grandes cellules qui limitent la ligne de suture 

 ,des carpelles, mais cela n'implique aucune projection élastique. 

 Cette projection se fera, non pas au moyen du tégument séminal 

 dans son ensemble, mais des éléments mous de ce tégument. 

 Si on traite par des réactifs appropriés une section de la graine, 

 on constate dans ces éléments la présence d'un mucilage abon- 

 dant. A notre avis, c'est par sa présence qu'il faut expliquer la 

 projection élastique. A la maturité de la graine, toute cette 

 couche se contracte; le déchirement commence au point le 

 plus faible, là où était le mieropyle, et se continue, comme 

 l'expliquait Ballerstœdt, le long de l'ellipse formée par lagraine ; 



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