NUTRITION CARBONÉE DES PLANTES 



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Faction, ajoutés au liquide de Knop, sont des aliments carbo- 

 nés pour la plante, celle-ci retirera de leur absorption radicu- 

 laire un développement bien supérieur à celui que produira 

 une solution de Knop seule, considérée comme témoin. Il 

 faudra, pour vérifier ce fait, connaître les poids secs (accessoi- 

 rement les poids frais et les cendres) des récoltes obtenues, d'une 

 part, dans les milieux organiques, d'autre part, dans celui de 

 Knop et les comparer. 



Le premier paragraphe sera, dès lors, consacré à la détermi- 

 nation de ces divers poids. Mais, bien que la comparaison des 

 poids secs trouvés dans les deux séries de milieux précédents 

 soit, comme je l'ai constaté, tout à l'avantage des milieux orga- 

 niques, il y a lieu, néanmoins, de se demander si la fonction 

 chlorophyllienne n'en est pas l'unique cause : elle pourrait très 

 bien, en effet, être excitée parla simple présence des acides 

 organiques. Aussi, pour être exactement fixé sur ce point, j'ai 

 fait des cultures en air confiné. Dans ces conditions, la plante 

 n'a plus à sa disposition que le carbone des acides orga- 

 niques (i). J'aurai donc à passer en revue les résultats des cul- 

 tures à l'air libre et en air confiné, ce qui formera deux divisions 

 distinctes de ce paragraphe. 



Pour effectuer toutes ces nombreuses cultures, j'ai d'abord 

 utilisé, comme substratum, la pierre ponce que j'ai considérée, 

 pendant la première année de mes expériences, comme le sub- 

 stratum idéal. Mais je me suis ensuite aperçu qu'elle possédait, 

 vis-à-vis de presque tous les acides libres et demi-combinés, un 

 pouvoir catalytique assez énergique. J'ai donc dù rechercher 

 d'autres milieux solides ; mon choix s'est arrêté sur le sable 

 de Fontainebleau et l'ouate hydrophile, qui m'ont donné pleine 

 satisfaction. Us m'ont, en outre, prouvé que si les rendements 

 fournis par la pierre ponce sont entachés d'une erreur en trop, 

 du fait de l'acide carbonique dégagé et assimilé, leur interpré- 

 tation n'a rien perdu de leur exactitude au point de vue géné- 

 ral : j'aurai donc à les discuter. Ceci admis, chacune des deux 

 divisions précédentes du paragraphe devra donc se scinder eu 



(1) Et celui de lucide carbonique qu elle rejelte elle-même par la respiration; 

 mais, comme l'a bien démontré Molliard, et comme je l'ai constaté moi-même, 

 cette source de carbone n'augmente pas le poids sec. 



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