NUTRITION CARBONÉE DES PLANTES 



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J'ai également déterminé les acidités « initiales et finales » 

 des tubes « à culture » avec plante et sans plante, absolument 

 comme en atmosphère libre Les résultais trouvés sont absolu- 

 ment de même ordre général, je n'ai donc pas cru devoir les 

 mentionner. 



En procédant comme je l'ai fait en air libre, mais en ne tenant 

 compte que des résultats normaux, je puis ainsi résumer les 

 indications des tableaux précédents : 



En atmosphère confinée, où l'acide carbonique de l'aime peut 

 intervenir, les acides organiques étudiés, fournis au Radis par 

 la voie radiculaire et en cultures pures : 



1° Sont absorbés par les racines; 



2° Augmentent le poids frais, le poids sec, le poids des 

 cendres; 



3° Diminuent légèrement la turgescence ; 



4° Peuvent être classés d'après leur action favorable décrois- 

 sante dans l'ordre suivant: acides succinique, citrique ou ma- 

 lique, tartrique ; 



5° Quant à l'influence du substratum sur leur toxicité, elle 

 est également variable, comme en air libre, quoique moins 

 nette. 



Conclusions du premier paragraphe. — Des nombreux ré- 

 sultats obtenus en atmosphères libre et combinée, et dont la 

 concordance est parfaite, je puis conclure très affirmative- 

 ment, chez le Radis, à l'absorption parla voie radiculaire et à 

 l'assimilation des acides organiques libres suivants, classés 

 d'après leur action nutritive décroissante : succinique, citrique 

 ou malique et tartrique. 



De plus, si l'on examine les formules développées de ces 

 corps ternaires bi-acides, il est intéressant de constater que 

 leur nocivité est due aux groupes fonctionnels acides : 



COOH — GOOH (acide oxalique), 



dont le pouvoir est d'autant plus atténué que leur noyau molé- 

 culaire renferme un plus grand nombre de radicaux carbures 

 et moins de radicaux alcooliques. C'est ainsi que l'acide succi- 

 nique, qui comprend seulement deux radicaux carbures, est 

 plus nutritif que l'acide malique qui n'en contient qu'un, et 



