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PAUL RAVI M 



Tableau X. 



Acidité interne des pieds de Radis cultivés, en 1011, dans les milieux « acides » 



et sur ponce. 



MILIEUX 



de 

 culture. 



Knnp (témoin) . . . 

 Knop glucosé. . . . 



Acide malique. . . 



— tartrique. . 



— succinique 



— citrique. . . 



1 o £ 



1,32 



1,34 

 1,50 

 1,18 

 1,40 



ACIDITES 



(gr. frais) 



en sol. de soude — • 

 50 



Rela- 

 tive. 



0,9 



1,5 



1,1 

 1,5 



1,9. 

 1,6 



Com- 

 binée. 



4,1 



5,4 



4,3 

 5,1 

 4,9 

 4.5 



Totale 



5 



6.9 

 6 



6,6 

 6,8 

 6,1 



20.1 



19,9 



19 



12,8 

 16,2 

 18,3 



go g 

 z " £ 



W~.bc 



2,64 



2,68 



3 



2,36 

 2,80 



acidités 



(gr. frais) 

 en sol. de soude - 



Rela- 

 tive. 



0,9 



1,6 



1,7 



» 



2,1 

 1,4 



Com- 

 binée. 



4.1 



4,5 



7,4 



» 



4,6 

 5,6 



Totale 



5 



6,1 

 9,1 



6,7 



7 



P — p 



20,1 



15,2 



12,5 



16,1 

 18,8 



Tableau XI. 



Acidité relative des pieds de Radis cultivés en milieux « acides » et sur ponce. 



MILIEUX 



de 

 culture. 



EXPÉRIENCES DE 1912. 

 Durée : 50 jours. 



EXPÉRIENCES DE 1913. 

 Durée '. 50 jours. 



Concen- 

 tralion 

 p. 1000 



(en gr.). 



Acidité 

 relative 

 (gr. frais). 



P-P 



P 



Concen- 

 tration 

 p. 1000 



(en gr.). 



Acidité 

 relative 

 (gr. frais). 



P — p 

 P 





» 



0,8 



20,3 



» 



0,9 



21,6 





1,32 



1 



18,5 



1,32 



1,1 



19,5 





1,34 



1,3 



19,7 



1,34 



1,2 



20,2 





1,50 



1.7 



18,9 



1,50 



1,6 



17,7 



— succinique 



1,18 



1,3 



20 



1,18 



1,3 



20,3 





1,40 



1,4 



19,2 



1,40 



1.3 



20 



2° Cul litres sur sable. — Les cultures sur sable (voir tableau XII) 

 ont été faites dans le but, toujours, de contrôler les résultats 

 obtenus avec les cultures sur ponce. 



On peut remarquer que la turgescence est souvent en rapport 

 inverse avec la toxicité des acides : c'est ainsi que l'acide tar- 

 trique, le plus nocif, désliydrate notablement la plante, avec 

 n'importe quel substratum. 



3° Cultures sur ouate. — Ces cultures (voir tableau Xlll) ont été 

 entreprises pendant l'année 1913 et leur durée a été de 50 jours. 

 L'acidité relative est ici celle de la partie aérienne du pied. 



