Tableau XIV. 



Acidité interne des pieds de Radis cultivés, en 1911, dans les milieux « acides » 



et sur ponce. 



MILIEUX 



de 

 culture. 



Knop (témoin). . . 

 Knop glucosé — 



Acide malique. . . 



— tartrique . 



— succinique 



— citrique. . . 



I 1 



1,32 



1,34 

 1,50 

 1,18 

 1,40 



ACIDITES 

 (gr. frais) 



en sol. de soude - 



Rela- 

 live. 



1.2 



1,6 



2 2 

 2 



3,1 

 1,8 



Com- 

 binée. 



11 



12,6 



5,9 

 8,8 

 8 



9,3 



Totale 



12.2 



14.2 



8,1 

 10,8 

 11,1 

 11,1 



u 



16.6 



7,3 



12.7 

 12,2 

 13,3 

 7,4 



2,64 



2,68 

 3 



2,36 

 2.80 



ACIDITES 



(gr. frais) 



en sol. de soude ■ 



Rela- 

 tive. 



1.2 



1,9 



1,5 



» 



1,9 



Com- 

 biné 



11 



12,6 



4,5 



» 



7,4 



Totale 



12.2 



14,5 



6 



>; 



9,3 



16.6 



6,7 



12,4 



» 



13,9 

 11.1 



Tableau XV. 



Acidité relative des pieds de Radis cultivés en milieux « acides » et sur ponce. 



MILIEUX 



de 

 culture. 



EXPERIENCES DE 1912. 

 Durée : 50 jours. 



EXPÉRIENCES DE 1913. 

 Durée : 50 jours. 



Concen- 

 tration 

 p. 1000 



(en gr.). 



Acidité 

 relative 

 (gr. frais). 



P — p 

 p 



Concen- 

 tration 

 p. 1000 

 (én gr.). 



Acidité 

 relative 

 (. r. frais). 



r-;» 





)) 



1,2 



» 



» 



1,1 



» 





1,32 



1,4 



10,1 



1,32 



1,5 



13.2 





1,34 



1,7 



16,7 



1,34 



1,6 



16,4 





1,50 



1,6 



13,9 



1,50 



1,5 



12,5 



— succinique 



1,18 



1,8 



17,1 



1,18 



1,3 



17.9 





1,40 



1,5 



14,2 



1,40 



1,4 



13 



2° Cultures sur sable. 



Tableau XVI. 



Acidité relative des pieds de Radis cultivés, en milieux « acides » et sur sable. 



MILIEUX 



de 

 culture. 



EXPÉRIENCES DE 1912. 

 Durée : 50 jours. 



EXPÉRIENCES DE 1913. 

 Durée : 45 jours. 



Concen- 

 tration 

 p. 1000 



(en gr.). 



Acidité 

 relative 

 (gr. frais). 



p-p 

 p 



Concen- 

 tration 

 p. 1000 

 (en gr.). 



Acidité 

 relative 

 (gr. frais). 



p — p 

 p 





» 



2,5 



4 



» 



1,4 



20,3 



Knop glucosé 



1,32 



2,6 



4 



0,66 



1,8 



18 





1,34 



4,1 



5,5 



0,67 



1,7 



16,o 





1,50 



» 





0,75 



1,9 



11,4 





1,18 



4,9 



8,2 



0,59 



1,6 



15,7 





1,40 



4,6 



6,8 



0,70 



1,8 



13,7 



