NUTRITION CARBONÉE DES PLANTES 



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3° Cultures .sur ouâte. 



Tableau XVII. 



Acidilé relative des pieds de Radis cultivés, en 1913, dans les milieux « acides » 



et sur ouate. 



MILIEUX 



de 

 culture. 



Knop (témoin) . . . 

 Ivnop glucose. . . . 



Acide malique. . , 



— tartrique . . 



— succinique 



— citrique . . . 



'.ONCKNTnATtON 



p. 1000 

 (en grammes). 



0,06 



0,67 

 0,75 

 0,59 

 0,70 



ACIDITE 



relative 

 (gr. frais) 



1,7 



1,8 



2,9 

 3 



3,1 



P-P 

 P 



20,6 



18,3 



» 



18,4 

 18 



En procédant comme je l'ai fait pour l'atmosphère libre, je 

 puis résumer ainsi les résultats consignés dans les tableaux 

 précédents : 



Les acides organiques étudiés, en atmosphère confinée, pro- 

 duisent sur l'acidité interne du pied de Radis : 



1° Une augmentation de l'acidité relative; 



2° Une diminution des acidités combinée et totale ; 



3° L'acidité relative n'a plus ici, dans ses variations compa- 

 rées avec celles de la turgescence, la régularité constatée en air 

 libre. 



11 est assez surprenant de trouver dans les milieux acides seu- 

 lement une diminution très marquée de l'acidité combinée, alors 

 que l'acidité relative est augmentée. 



Conclusions du deuxième paragraphe . — Lesacides organiques 

 fournis au Radis par la voie radiculaire, aussi bien en atmo- 

 sphère libre qu'en air confiné, augmentent l'acidité relative du 

 suc cellulaire. Or, c'est l'acidité la plus importante à considérer 

 car elle est la plus apte à produire des synthèses dontle végétal 

 est le siège. 



Les acidités combinées et totales sont augmentées en atmo- 

 sphère libre et diminuées en atmosphère confinée : il est bien 

 difficile d'expliquer celte différence. 



L'acidité relative varie nettement et régulièrement, en atmo- 

 sphère libre, en sens inverse de la turgescence. 



