336 



PAUL RAVIN 



ses minéraux sont calculées de façon à ce qu'ils aient même 

 teneur en potassium que les sels organiques. D'autre part, 

 ceux-ci, je le rappelle, ont été préparés en neutralisant, dans 

 des proportions convenables, les mêmes poids d'acides organi- 

 ques libres que ceux qui ont été utilisés dans le chapitre précé- 

 dent. Aussi, pour garder la même uniformité dans l'exposé des 

 résultats qui vont suivre, je n'indiquerai pas, pour les divers 

 milieux organiques expérimentés, leur concentration en sel 

 acide mais bien celle en acide que le sel renferme. 



La division de ce chapitre est identique à celle du premier, 

 ainsi d'ailleurs que les conditions expérimentales, pour les essais 

 effectués la même année et pour la même série. 



§ I. — INFLUENCE DES « SELS ACIDES » SUR LE 

 RENDEMENT ET LA TURGESCENCE 



A. — Cultures en atmosphère libre. 



Comme pour les acides libres, je m'occuperai successivement 

 des cultures ; 1° sur ponce ; 2° sur sable ; 3° sur ouate. 



1° Cultures sur ponce. — La durée des cultures est de 

 soixante jours. 



Tableau XXV. 



Rendement et turgescence de Radis cultivés, en 19 H, dans les milieux « sels 

 acides » et sur ponce. 



MILIEUX 



de 

 culture. 



o°7, 



pS ■» 



« g 



a «S 



g S bo 



z « „ 



3* S 



POIDS MOYEN 

 (en milligrammes.) 



V-p 

 P 



§§ i 



< . £ 



NE 



£ g 



POIDS MOYEN 



(en milligrammes.) 



P-p 



Du p 

 frais. 



ied. 

 Sec. 



Des 

 cendres 



du 

 pied. 



Du [ 

 Frais. 



ied. 



Sec. 



Des 

 cendres 



du 

 pied. 



p 



Knop (témoin). . . . 





899 



42,5 



9,7 



20,1 





899 



42,5 



9,7 



20,1 



Knop+KCI 





900 



43,4 



10,8 



■20 



» 



967 



47,4 



12,4 



19,6 



Knop + K 2 S0\ . . . 





984 



46 



11,7 



20,4 





987 



50,1 



12,2 



18,7 



Knop glucose' 



1,32 



1 141 



54,6 



13,4 



19,9 



2,64 



1334 



82,1 



14,8 



15,2: 



Malate monopoles. 



1,34 



1058 



58 



13 



17,2 



2,68 



1153 



70,5 



14 



15,3 



Tartrate — 



1,50 



1082 



52,8 



12,2 



20 



3 



1027 



63,4 



17,4 



15,3 



Succinate — 



1,18 



1175 



65 



16,7 



17,1 



2,36 



1209 



70 



16 



16,3 



Citrate — 



1,40 



1097 



59,2 



14 



17,6 



2,80 



1000 



67 



14 



14 



Citrate bipotas. . . . 



1,40 



1118 



56 



15,4 



20,2 



2,80 



1164 



63,2 



14 



17,5 



Le milieu contenant le chlorure de potassium modifie très 



