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PAUL RAVIN 



Tableau LIV. 



Acidité relative des pieds de Radis cultivés, en 1912, dans les milieux « sels 

 neutres » et sur ponce. 



MILIEUX DE CULTURE. 



CONCEN- 

 TRATION 



en acide, p. 1 000 

 (en grammes). 



ACIDITÉ 



relative 

 (gr. frais). 



l J — p 



Knop (témoin) 



» 



0,8 



20.3 



Knop + K 2 S0 4 



)) 



0,9 



20 





1,32 



1 



18,5 





1,34 



0,9 



19,6 ~ 



Tartrate — 



1.50 



1,1 



19 





1,18 



1 



20 





1,40 



0,9 



20,4 



Il est assez intéressant de remarquer, et cela s'est passé égale- 

 ment pour l'acide et le sel acide de potassium, que le tartrate 

 neutre, qui est manifestement le plus toxique des composés 

 étudiés, augmente le plus l'acidité relative du Radis : il est vrai 

 qu'il diminue beaucoup la turgescence. 



2° Cultures sur sable. 



3° Cultures sur ouate. 



Tableau LV. 



Acidité relative des pieds de Radis cultivés en milieux « sels neutres » 

 sur sable et sur ouate. 



MILIEUX 



de 

 culture. 



CULTURES SUR SABLE 

 (Expériences de J 912). 



CULTURES SUR OUATE 

 (Expériences de 1913). 



Concen- 

 tration 

 en acide 

 p. 1 000 

 (en grs.) 



Acidité 

 relative 

 (gr. frais). 



p p 



Concen- 

 tration 

 en acide 

 p. 1 000 

 (en grs). 



Acidilé 

 relative 

 (gr. frais). 



P-P 



p 



P 





» 



1,2 



14.9 





1,2 



21,9 



Knop + K 2 S0 4 . 





1,3 



13,3 





1,1 



22 





1,32 



1,5 



14,2 



0,66 



1.3 



23,8 



iVlalate bipolas. .... 



1,34 



1 



14,3 



0,67 



0,7 



22,3 



Tartrate — 



1,50 



1,0 



13,6 



0,75 



» 



» 



Succinate — 



1,18 



1,1 



13,4 



0,59 



0,9 



21,6 



Citrate tripotas 



1,40 



0,8 



12,8 



0,70 



0,5 



22,5 



En résumé, les résultats consignés dans les tableaux précé- 

 dents permettent de se rendre compte que : les sels neutres, 



