NUTRITION CARBONÉE DES PLANTES 



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n'ai constaté aucun changement de l'atmosphère confinée : 

 peut-être pour l'année 1911 et pour les tubes renfermant le 

 citrate neutre de potassium avec le substratum ponce, ai-je 

 trouvé un très léger dégagement d'acide carbonique. 



Dans ces conditions, je puis dire que les sels organiques 

 neutres, qui augmentent, en général, très peu l'acidité relative 

 du Radis, ne changent pas la composition de l'air confiné dans 

 lequel il s'est développé. 



Comme pour les acides et sels acides, j'ai calculé les moyennes 

 des résultats obtenus avec chaque sel neutre et milieu témoin, 

 résultats qui sont consignés dans tous les tableaux précédents 

 du chapitre et relatifs aux poids frais et secs, aux cendres, à la 

 turgescence, à l'acidité relative. 



Tableau LXIl 



Moyennes générales des résultats obtenus pour chaque milieu de culture expérimenté. 



MILIEUX 



de 

 culture. 



ATMOSPHÈRE 



LIBRE. 





ATMOSPHÈRE CONFINÉE. 



Poids 

 frais. 



Poids 

 sec. 



Cendres. 



P — P 

 l< 



Acidité 

 relative. 



Poids 

 frais. 



Pu Is 



sec. 



Cendres. 



P-p 

 P 



Aeidilè 

 relative. 



Knop (témoin) .... 



749 



36.3 



9.7 



19,7 



1 



166 



11,7 



3 



18,4 



1.5 



Knop+^SO 1 .... 



793 



42 



13,3 



18,4 



1 



247 



17 



7,8 



15,6 



1,4 





1035 



54,9 



14,1 



18,5 



1,3 



306 



30,5 



12,2 



11,4 



1,8 



Malate bipotas 



982 



53,6 



i3,7 



17,5 



1,1 



422 



29,9 



10,7 



13,7 



1,7 



Tartrate — 



946 



53,7 



15,2 



16,5 



1,1 



437 



2(i,5 



8 



16,8 



1,8 



Succinate — 



847 



47,6 



15 



17 



1,2 



607 



31,5 



10,6 



18,5 



1,7 



Citrate tripotas. . . . 



1120 



59,4 



14,5 



18,3 



1,2 



399 



26,8 



9,1 



14,9 



1,6 



Le tartrate a une moyenne plus élevée qu'il ne devrait avoir 

 en réalité car je n'ai pas tenu compte des cas où il a été mortel 

 pour le Radis. 



Conclusions du quatrième chapitre. — Les sels organiques 

 neutres de potassium suivants : malale, tartrate, succinate, 

 citrate et très probablement oxalate, fournis au Radis comme 

 aliment carboné, par la voie radiculaire, sont absorbés. Ils pro- 

 voquent chez lui, absolument comme les acides libres et sels 

 acides, une augmentation très nette des poids frais et sec, des 

 cendres, une augmentation légère de l'acidité relative et dimi- 

 nuent la turgescence. De plus le quotient respiratoire est accru 

 et l'intensité diminuée. Ces sels neutres sont donc bien assi- 



