30G 



PAUL RAVIN 



Ces résultats se rapportent soit au rendement, soit à la turges- 

 cence, soit à l'acidité relative. Ils constituent ainsi, pour chacun 

 des phénomènes étudiés, des données aussi exactes que pos- 

 sible pour comparer, entre eux ou avec les différents milieux 

 témoins, les actions produites individuellement par les acides, 

 les sels acides et les sels neutres. 



Ces renseignements sont, en outre, indispensables pour éta- 

 blir une autre comparaison très utile entre les actions dues à 

 l'ensemble des acides libres, à l'ensemble des sels acides et à 

 l'ensemble des sels neutres. En effet, comme l'influence sur le 

 rendement, la turgescence et l'acidité relative, des acides 

 entre eux, des sels acides entre eux et des sels neutres entre eux, 

 s'exerce toujours dans le même sens, j'ai pensé que la moyenne 

 arithmétique des chiffres trouvés pour chacun de ces phéno- 

 mènes et consignés dans les tableaux dont je viens de parler, 

 exprimerait l'action générale de chaque groupe des composés 

 organiques sur le Radis. 



J'ai réuni toutes ces données en un tableau, dans lequel j'ai 

 ajouté celles qui sont relatives aux différents milieux témoins. 

 Ce tableau constitue ainsi la synthèse des résultats fournis sépa- 

 rément par les acides libres, les sels acides, les sels neutres et 

 les divers milieux témoins. 



Tableau LXIll 



Moyennes générales des rendements, de la turgescence, des acidités relatives de 

 Radis, obtenus pour chacun des groupes de corps organiques et de milieux 

 témoins. 



GROUPES 

 de 

 milieux 

 de culture. 



Knop (témoin). 

 Knop + K 2 S0 4 



(sels acides) . . 

 Knop + K'SO 4 



(sels neutres) 

 Knop glucose., 



Acides libres. , 

 Sels acides de 



potassium 

 Sels neutres d< 



potassium .... 



ATMOSPHERE LUIRE. 



Poids 

 Irais. 



749 36,3 



811 



793 

 1035 



945 



1030 



974 



Poids 

 sec. 



41 



42 

 54,9 



52,5 



53,9 



53,6 



Cendres. 



9,7 

 12 



13,3 

 14,1 



13,7 



14,7 



14,6 



P— p 



19,7 



19 



18,4 

 18,5 



17,1 



18,8 



17,3 



Acidité 

 relative 



1 



1,1 

 1 



1,3 

 1,5 

 1,4 

 1,2 



Poids 

 frais. 



ATMOSPHERE CONFINEE. 



16611,7 



16,9 



250 



247 

 306 



426 



515 



466 



Poidî 



sec. 



17 



30,5 

 30,5 

 33,3 

 28,7 



Cendres 



3 



6,9 



7,8 

 12,2 



10,9 



11,8 



9,6 



18,4 



15,9 



15,6 

 11,4 



13,5 



15 



16 



Acidité 

 relative 



1,5 



1,5 



1,4 

 1,8 



1,9 

 1,7 



