NUTRITION CARBONÉE DES PLANTES 



371 



général, organiques et minéraux, sur le développement des 

 Algues. En particulier, l'acide acétique serait, parmi les acides 

 organiques, le plus fort et l'acide oxalique, à la dose de \ à 

 8 milligrammes p. 100, est déjà toxique pour Spirogyra, qui 

 est d'ailleurs tué par 2 centigrammes p. 100 d'acide citrique. 

 L'acide târtrique est moins actif. 



Bokorny, 1895, dans un travail très complet et intitulé « Sur 

 la nutrition organique des plantes vertes et leur rôle dans la 

 Nature », passe d'abord en revue les résultats obtenus, dans cet 

 ordre d'idée, avec les Algues. Ensuite, dans un autre chapitre, 

 il étudie la valeur nutritive de nombreuses substances orga- 

 niques, dont la plupart sont des composés azotés, des alcools et 

 des hydrates de carbone. Cependant divers acides, comme les 

 acides acétique, succinique, butyrique, târtrique, oxalique, ci- 

 trique, aspartique, etc., ont été également expérimentés. Bokorny 

 opérait sur différentes Algues : Cladophora, Vaucheria, Spiro- 

 gyra, Zygnema et Diatomées , qu'il cultivait dans des conditions 

 non aseptiques, mais peu prolongées : de quatre heures à douze 

 jours, engénéral. Les acides, utilisés à la dose de gr ,10 p. 100, 

 le plus souvent, étaient, au préalable, neutralisés par du cal- 

 cium, du potassium ou du sodium. De ses nombreuses expé- 

 riences, l'auteur conclut au pouvoir nutritif des acides acétique, 

 succinique et aspartique, à la lumière, et de l'acide aspartique 

 seul, à l'obscurité. L'acide oxalique était encore toxique à la 

 dose de O m s r ,l p. 100 ; l'oxalate neutre de potassium, à 

 08 r ,10p. 100, provoquait la mort des Algues au bout de dix 

 jours. 



Zumstein, 1900, par contre, signale que l'acide oxalique est 

 bien supporté ^sx Evglena gracilis, à la dose de 0& r ,25 à 0& r ,50 

 p. 100 et que les acides malique et citrique sont de bons ali- 

 ments. 



Artari, 1902, a constaté que le Siichococcus bacillaris verdit 

 bien à l'obscurité en présence de 0s r ,50 p. 100 de tartrate 

 d'ammonium. 



Matruchot et Molliard, la même année, ont trouvé que l'acide 

 citrique, au-dessous de 0ê r ,03 p. 100, était un aliment pour le 

 Siichococcus bacillaris. 



Treboux, 1905, a obtenu une excellente utilisation de l'acé- 



