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PAUL RAVIN 



CHAPITRE II 



CULTURES EN ATMOSPHÈRE LIBRE 



Ce chapitre se divisera en quatre paragraphes : les trois pre- 

 miers seront consacrés à l'exposé des résultats trouvés respec- 

 tivement avec les cultures renfermant les acides libres, les sels 

 acides et les sels neutres de potassium. Le quatrième compren- 

 dra la détermination des quotients respiratoires de l'Algue 

 cultivée dans les divers milieux. 



.J'ai voulu me rendre compte de quelle façon les acides et 

 leurs sels se comportent pendant la longue durée d*es expé- 

 riences. A cet effet, j'ai effectué des milieux témoins « de cul- 

 ture à blanc », absolument semblables aux autres mais sté- 

 riles et exposés dans les mêmes conditions. Au moment de la 

 récolle, leur acidité dite « finale » a été dosée ; elle est indi- 

 quée dans une colonne spéciale des tableaux qui suivent, rela- 

 tifs aux rendements en poids sec, à côté des acidités initiales, 

 qui sont communes à tous les milieux et des acidités finales des 

 liquides ensemencés. 



En 1912 Une seule récolte a été faite au bout de 120 jours 

 de culture, mais en 1913, j'ai pensé qu'il y aurait peut-être 

 intérêt à en obtenir deux : l'une, par exemple, après 70 jours 

 de développement , et l'autre après 130 jours. 



§ I. — RENDEMENT DES CULTURES DE CHLORELLA 

 EN PRÉSENCE DES ACIDES ORGANIQUES LIBRES 



Trois ou quatre jours après l'ensemencement de Chlorella, 

 on voyait nettement apparaître sur le fond du vase, mais seu- 

 lement dans les milieux Molisch et glucosé, un liséré vert, 

 indice du départ de la culture. Celle-ci peu à peu gagnait le 

 milieu de la boîte de Roux et formait, au bout de quatre mois, 

 une couche assez uniforme d'Algues sur toute sa face inférieure. 



Dans les milieux acides j'ai constaté un retard manifeste dans 

 le départ de la végétation. 



