-NUTRITION CARBONÉE DES PLANTES 



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fourbes 11. — Variations de l'ammoniaque, des acidités fixe et volatile du milieu 



acide succinique. 



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Courbes 15. — Variations de l'ammoniaque, des acidités fixe et volatile du milieu 



acide citrique. 



Ces courbes, d'une analogie frappante, montrent clairemenl 

 que : 



1° Les quantités d'ammoniaque cl d'acide organique 

 ou de glucose restant dans les milieux de culture diminuent 



