ET ECONOMIE 



ouvriers qui doivent manœuvrer. A l'extrémité E 

 on adapte auffi un manche EH, par Je moyen du- 

 quel on élevé ou on abaille l'extrémité E du levier 



Jeu de cette machine* 



On la fuppofe toute montée 8c mife en place , le trident 

 / piqué fous une des branches de l'arbre que l'on 

 veut renverfer, & l'extrémité inférieure A des mon- 

 tans bien calée 5c affermie par des taflèaux ou pi- 

 quets G. En cet état, 8c fuppofant encore que les 

 entailles xy {fi g. %.) repofent fur les deux chevilles 

 de fer qui font parlées dans les trous des montans , 

 il on abaille l'extrémité E du levier, la cheville de 

 la rangée extérieure fur laquelle repofe J'entaille x 

 deviendra le centre de mouvement , 8c le point £ 

 en s'élevant tirera le crochet F , 8c par conféquent 

 la chaîne qu'il retient ; ce qui élèvera le bélier d'une 

 quantité égale à la moitié de l'efpace que le point 

 f aura parcouru. L'entaille y ne repofant plus fur 

 la cheville de la rangée intérieure, un ouvrier tirera 

 cette cheville 8c la replacera dans le trou de la 

 même rangée immédiatement au-deflùs de celui 

 d'où elle eft fortie. On laiflera alors repofèr le le- 

 vier fur les deux chevilles , enfuite on élèvera l'ex- 

 trémité E du levier par le moyen du manche EH; 

 ëc ce fera alors la cheville y de la rangée intérieure 

 qui deviendra le centre de mouvement. L'entaille 

 x s'éîoignant de la cheville de même nom , on reti- 

 rera cette cheville pour la placer dans le trou qui 

 eft immédiatement au-delfus. Ainfî les deux che- 

 villes deviennent alternativement le point d'appui 

 du levier qui eft du premier genre, lorfqu'on abaifle 

 le point E , & du fécond lorfqu'on l'élevé. Ce le 

 vier a beaucoup d'affinité avec celui connu fous le 

 nom de la guaroufte. 



Fig. $. mn, anneau à oreilles cité fig. z. qui fèrt à prendre 

 le crochet P. 



4. Autre application de la même machine. Pour arra- 

 cher, par exemple , des fouches , on ne fe fert pas . 

 du bélier-, on place les montans A A perpendicu- 

 1 lairement 8c le plus près de la fouche que l'on 

 peut. On paffe la chaîne autour de la poulie c qui 

 eft enclavée dans une moufle d. On attache à cette 

 moufle une autre chaîne b que l'on fait parler fous 

 une des maîtreflès racines e de la fouche, & opé- 

 rant comme il a été dit ci - deffus, on parvient à 

 l'enlever 8c à vaincre la réfîftance des racines. 

 %. Elévation d'une pompe propofée pour arrofèr les 

 plantations dans l'île de Saint-Domingue , par M. 

 Puifieux, architecte. A, rouet horifontal qui en- 

 graine dans la lanterne B. CD, manivelle à deux 

 coudes qui fait agir alternativement les piftons dans 

 les corps de pompes. E, F, corps de pompes. G, 

 tuyau d'afpiration qui eft de cuir bouilli , à l'extré- 

 mité duquel on attache un morceau de liège. Par ce 

 moyen la pompe n'afpire que l'eau la plus claire 8c 

 à telle diftance que l'on juge à propos. H, tuyau 

 de fortie. 



JARDIN POTAGER. 

 PLANCHE I erê . 



La vignette rèpréfente un jardin. A , a, partie de jardin 

 coupé de murs fervans à foûtenir des efpaliers. 

 BB , ados, ou couches inclinées couvertes de clo- 

 ches. CC, couches. D D , couches fourdes. E , 

 planches. F , palis ou perchis. G , plant d'arbres 

 fruitiers en quinconce. H , plants d'arbres fruitiers 

 en échiquier. K , pépinière d'arbres. L , bâtardie- 

 res. M , planches abritées par des brife-vents. N , 

 ados entouré de murs. O, P,Q, R,S, T, V, X, 

 Y, planches pour dirférens légumes. Z , meloniere. 



Fig. 1. Cloche de verre. 



2. Cloche de paille. 



3. Cloche de verre à panneaux, 



4. Planche à dreflèr le terreau fur le fumier , aux ados 



ôC aux couches. • 



RUSTIQUE. 



PLANCHE II. double. 



Serres chaudes, 



Fig. 1. Elévation géométrale de la ferre chaude de Tria- 

 non. 



2. Plan de cette ferre. 



3. Coupe par une des antichambres E, où Ton voit la 



fontaine N dans fa niche. 



4. Coupe en travers de la ferre. 



f. Coupe en travers de la chambre D du fourneau. 



Explication du plan, 



BD, la ferre. NQ, les fontaines pofées au-defTus des 

 fourneaux. Q , X , Y, Z, & , la cheminée qui règne 

 fous le rez-de-chauflée le long de la ligne kk de l'é- 

 lévation, 8c comme on voit dans le profil en P 

 (fig, 3.). F, G, H, K, M, les folles que l'on remplit 

 de fumier 8c de terre. L, les planches difpofées en 

 théâtre fur les barres de fer a b , fur lefquelles on 

 arrange les pots qui contiennent les plantes, com- 

 me on voit fig, 4. TT, ferres où l'on place les 

 outils, &c. 



3 , P R S , fuite de la cheminée. P R eft la même partie 



que Z & dans la fig. 1. 



4, hi, chafîîs de verre adoffé contre le mur qui fou- 



tient la ferre 8c forme avec ce mur 8c le terrein une 

 ferre triangulaire dont l'élévation fe voit enhkkh 

 fig. 1. g, fe-fle remplie de fumier où l'on place les 

 pots, klmn , profil des vitraux qui fervent de 

 clôture à la ferre, r b as , élévation d'une des barres 

 de fer coudées qui foûtiennent les planches en théâ- 

 tre fur lefquelles on arrange les pots, r s , fond de 

 la fofle que l'on remplit de fumier , 8c dans lequel 

 on place auffi des pots, 

 f. e 9 foyer, d, cendrier, 



PLANCHE III. 



Fig. 1. Vue perfpedive de la ferre hollandoife pour la 

 vigne. 



2. Coupe du mur poftérieur de la ferre , où l'on voit 

 les deux fourneaux 8c les détours des deux chemi- 

 nées qui fe réunifient à une feule. 



5, Plan de la ferre. 



4. Coupe tranfverfale par la cheminée. 



y. Elévation latérale d'un des côtés de la ferre. 



Tout ce bâtiment eft conftruit en brique. Les vi- 

 traux doivent être expofés au midi. 



PLANCHE IV. 



Serre hollandoi/è pour élever différentes fortes de plantes, 

 Cette ferre diffère de la précédente , en ce que les che- 

 minées font horijbntales & pratiquées fous le fol de la 

 ferre. 



Fig. 1. Repréfentation perfpe&ive de cette ferre & de la 

 ferre tempérée qui lui eft jointe du côté du nord. 

 On voit par cette figure , que l'on recouvre exté- 

 rieurement les chaffis avec des rideaux 8c des cou- 

 vertures qui font roulées vers le haut de chaque 

 fenêtre , & que l'on fait defeendre fur les rideaux 

 en relâchant les cordes qui les retiennent, 



2. Plan des deux ferres où l'on voit le plan du four- 



neau 8c des cheminées qui régnent fous la ferre. 

 Le fourneau placé dans une petite pièce féparée 9 

 eft conftruit en brique 8c eft entouré d'un contre- 

 mur de maçonnerie qui laiffe un pouce d'intervalle 

 de tous côtés', que l'on remplit enfuite de fable. Les 

 cheminées font conftruires de même ; leur partie 

 fupérieure eft formée avec de grandes plaques ie fer 

 fur lefquelles on forme une aire qui eft carrelée. 

 Sur le carreau on répand environ deux pjuces d e- 

 paifleur de fable. 



3. Eft la coupe tranfverfale de la ferre dans laquelle 



on voit qu'il y a un vuide entre le plafond 8c la 

 couverture. On remplit ce vuide avec du foin pour 

 mieux défendre l'air intérieur du froid externe. On 

 renouvelle l'air de la /erre chaude avec celui de 

 la ferre tempérée gui lui eft adoifée. 



