ET ECONOMIE RUSTIQUE. 



ÏO 



II 



13, 

 14 

 M- 



16. 



17' 

 18. 



\ 7 O 1 8. Virole & clavette de fer pour attacher la faulx 

 au manche , comme on le toit en B , fig. 4. & 



fig' !0. " 



. Coupe de la faulx -, pour faire fèntir la languette 

 qui règne de a en a fur le dos , fig. y. 

 Enmanchement dt la faulx. 

 Faulx à doigts fervant pour, l'orge -, l'avoine ? 

 a a, les doigts, b b, les vis fervant à tenir les doigts 

 toujours dans la même direction que la faulx. Les 

 doigts, les vis , &c, font de bois fort léger, afin de 

 ne point appefantir la faulx. 

 Marteau pour battre le fer de la- faulx , 8c le ren- 

 dre plus tranchant. 

 Enclume ou tas pour battre le fer de la faulx. 

 Pierre à ai gui fer la faulx. 



Coffin , ou étui à pierre dans lequel on met de 

 i'eau: on en fait de fer blanc, comme (a) ; de de 

 bois, comme (b). 



Ceinture de cuir , pour accrocher le coffin au côté 

 du faucheur. 



Fourche de fer pour charger les bottes fur les voi- 

 tures. 



Râteau de bois à deux faces. 

 Fourche de bois. 



BATTEUR EN GRANGE, 



La Vignette reprefente une grange. 



Kg. 



'.'î. 

 3- 



4< 



f 



7< 



10. 

 'Ii. 



12. 



J ï- 



16 

 17 



1 . V Oiture chargée de gerbes , que Ton déenarge 

 à la porte de la grange. 

 Gerbes de limées aux batteurs. 

 Batteurs en grange actuellement occupés à battre les 

 épies. 



Ouvrier qui raiTemble en tas avec une pelle les grains 

 fortis des épies. 



Ouvrier qui prend du grain pour le vanner. 

 Le crible. 



Septier , m mot , ou autre mefure pour mefurer le 

 grain. 



Fléau dont fe fervent les ouvriers de la fig. 3 . 

 Manière dont les deux branchés du fléau font atta- 

 chées l'une à l'autre. 

 Le nœud du fléau. • . 



Rabot pouf retirer le grain épars après qu'il a été 

 battu. 



Pelle de bois pour ramaffer le grain en tas , ou pour 



le mettre dans la mefure. 

 d'14. Vans » in fini mens deftinés à remuer ou vanner 



le grain , pour en ôter la pouffiere & les ordures. 

 Crible à mains , inftrument percé de petits trous par 

 lefquels on fait parler, en le remuant circulairement, 

 le grain plus nettoyé qu'il n'a pu l'être par le van. 

 . Crible à pié , efpece de trémie dont l'ufage eft le 



même que le crible à mains. 

 . Mefure pour mefurer le grain. 



CONSERVATION DES GRAINS, 

 d'après M. Duhamel. 



PLANCHE I efe . 



'Fig. I. Corps du bâtiment de l'étuve , vu par-devant. 

 z. Coupe horifontale de l'étuve par la ligne A B de la 

 jïg. première. 



5. Coupe verticale de l'étuve par la ligne E F de la 



j\. >M&>,i- ■ y 1 - y y . , ... 1 ç* 



4. Coupe verticale de l'étuve par la ligne L Y de la 



A ' ; _ r ,^' ... " < 



\. Coupe verticale de l'étuve par la ligne M N de la 



6,. Elévation perfpective d'une des armoires de l'étuve. 

 PLANCHES I I. & I 1 1. 



Fig. 1. Petit poîle de tôle à l'italienne. 



2. Plan d'une petite étuve. 



3. Poîle à la franco ife. 



4. Coupe longitudinale .du poîle à la françoife. 



f. Coupe tranfverfalc du poîle à la françoife. 



6. Vue d'un grenier en tour ou cuve. 



7. Le même grenier, avec fon couvercle & fes foufflets. 



8. Grillage qui fe place ou fe forme dans l'intérieur de 



la cuve, fur le fond d'en-bas. 

 p. Grenier en forme de caiffe. 



ie. Plan du grenier en forme de caiffe , Se du manège qui 



fait mouvoir les foufflets. 

 11. Coupe verticale du même. 



MOULINS A VENT ET A EAU , 

 pour moudre le blé. 



PLANCHE I ere . 



Vue extérieure d'un moulin à vent. 



PLANCHE I I. 



Coupe verticale du moulin Jîir fa longueur,, 



PLANCHE I ï ï. 



Coupe verticale du moulin fur fa largeur. "Engin à tirer 

 au vent. 



12, Treuil. 13, chaperon. 64, jambes. 60, effieu. 

 k, poteau debout, i , liens. z,3 , femelles. 63, 

 roues. 6$, pieu. 



PLANCHE ï V. 

 Vue perjpeclive de l'intérieur du moulin. 

 Lettres & chiffres relatifs aux quatre premières planchés. 



folles, 

 attaches , 

 liens , 

 chaife , 



chevrons de pic, 



A, 

 B, 

 C, 



4' 



fi 



6 , trattes , 

 7> 



8, 

 9, 

 10, 



11 , 

 D, 



E, 

 14, 



F, 



Plane, 



couillards, 

 doubleaux, 

 poteaux cornierSj 

 fou pentes , 

 entretoifes, 

 queue , 



limons de la montée, 

 bras du chevalet, 

 chevalet, 



fupport de la montée , 



16, entretoife, 



17 , chaperon , 

 lien du roffignol , 

 poteau d'angle , 

 appui du faux pont, 

 lien fous la fabliere de la galerie , 

 planchers , 

 pannettes, 

 guettes , 



poteaux de rempliflage , 

 fommier , 

 ? faux fommier, 

 28 , poteau du faux fommier * 

 25), pallier, 

 30 , fouche, 



a , petit fer , & chevilles du blutoir, 

 ,3 1 , poteau de la braye , 

 32, braye, 



bafcule du frein , 

 épée de la bafcule du frein, 

 , petite poulie du frein , 

 3S, plancher des meules, compofé 



de quatre cartel les , 

 37, la huche & le blutoir , 

 58, anche $ 



3 9 i montée du fécond étage , 



40 , colliers , 



41 , pannes meulières, 



42 , entretoife, 



G , galerie , 



45 3 poteau de croifée de h galaxie ; 



18, 



20 , 

 21 , 

 22, 



2- 3 > 



24, 



M.» 



z6, 

 *7 



33 

 34 

 3f > 



x. 

 2. 

 z. 



X. 



a. 

 z. 

 z. 

 x. 

 a. 



X. 



■z. 



X. 



z. 



X. 



z. 

 z. 



X. 

 X. 

 X. 

 X. 

 X. 

 X. 

 X. 

 X. 

 X. 

 X. 

 X. 



z. 



X. 



z. 



X. 



z. 



X. 



Z-. 



z. 



z. 

 a. 



3. 4. 



3- 4- 

 3. 4. 

 3. 4. 

 3- 



3. 4» 

 3- 4 

 3. 4^ 

 3. 4- 

 3- 4. 

 3. 4- 



4^ 

 4 

 4 

 4 



4 

 4 



4 



4 



