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Gefallen war* ber Hoffnung, ba(3 ba§ £f)ier nod) mefjr @ier legen würbe, naljm 

 id) baö befdjäbigte @i t>orftcf)tig auf, madjte in einem äöetnforbe ein SReft auö 3^ei- 

 ftg unb ©trol) unb legte baö @i hinein. 3<$ fjatte bie greube §u fetyen, wie ber 

 $oget mit meinem Xfyvrn pf rieben mar, unb fdwn nadj einigen ©tunbcn üou bem # 

 iefte Sejtfc ergriff. 



3$ glaubte nun beftimmt, e§ mürben nod) meljr @ier fommen, wartete aber 

 tJergeblid), !am bat)er auf ben ©ebanfen ein &üf)nerei unterpf Rieben! S)a er auf 

 folgern nun weiter brütete, mürben ifjm nad)gerabe fünf §üf)ttereter untergelegt unb 

 ba§ fd)abl)afte eigene entfernt. 



©enau nad) brei 2öod)en maren an einem Slbenbe §mei @ier angepidt, am an= 

 bem borgen aber nur bie leeren (Saaten im tiefte, bie jungen Spiere wal)rfd)ein= 

 tid) t)on ber Butter üergefjrt worben- 3m Saufe be3 £ages famen nun nod) gwei ©ier 

 auö (ba§ fünfte mar faul) unb fdjien bie Butter fet)r erfreut über t^re 9?ad)fom= 

 men. ©ie mad)te fogleid) ben $erfud), bie Eüfen mit gleifd) ju füttern, biefe wollten 

 aber nid^t fperren, fonbern picften im $orbe umfjer. %laü) langem Ueberlegen 

 würbe nun puffen Butter unb ^inbern ein Slbfommen balnn getroffen, bafe erftere 

 bas gleifd; §erfletnerte unb in ben «Schnabel na^m, aus welkem es bie $üfen ab= 

 pidten. 



3u ber 3eit war bie Sitte fo böfe, bajs nur id) unb bie 2Birtl)f^afterin, 

 weldje neben mir bas größte Sntereffe für baö £t)ier Tratte, fid) ^ na ^ en durften, 

 grembe mußten fofort flüdjten, meinem Verwalter gerrifj fie baö S3etnfletb unb ber 

 £el)rling muffte fliegen unb wagte ntdjt ben §ut, welken er verloren ^atte, wieber^ 

 aufzunehmen* £unbe flogen o^ne [jt<$ um§ufel)en, wenn fie mit ©efdjret verfolgt 

 würben. 



2)ie MM finb fo bis Ijeute (17. Sluguft), affo feit brei Monaten, §ur attge* 

 meinen SBewunberung unb §u unferer greube ju fd)önen fräftigen <gülntern t)eran= 

 gewadjfen unb finb jefct in bem Hilter, wo $üfennid)t me^r bei ber Butter bleiben- 

 der $uffarb trennt fid; aber nod) nidjt dou iljnen. SIbenbä fifet er auf einer 

 (Stange, auf jeber (Seite ein £ufm bid)t an ü> angefd)miegt, unb jeber Riffen wirb 

 am £age von il)m ^erlegt unb juerft ben 3ungen angeboten, unb finb biefe oft fo 

 unoerfd)ämt, bafe fie ben ganzen $orratl) oer^ren, ot)ne auf bie Sitte $üdfid)t §u 

 nehmen. 



£iebling§fpeife für bie £ül)ner ift immer no^ gleifd), TOttfe unb Sperlinge, 

 bod) freffen fie aud) Börner unb SBrob. 23emerfen3wertf) ift, bafc fie, fo gut wie 

 bie Sllte, ju il;rer $erbauung täglich eine Quantität $ebern ner^ren muffen, 

 ©inb biefe nid)t rorljanben, fo §ie^eu fie ber Sitten gebem au§ unb t)erfd)lingen 

 fotc^e gierig. 



©ottte eö mir gelingen, ben 25uffarb nod^ big §um näc^ften grüt)ial)r ju er= 

 galten, fo werbe ic^ fernere ^rutoerfudje anftetten unb baö ^efuttat mitreiten. 

 Domäne ^oiöburg (^rooinj £annot)er) am 17. 2lug. 1879. 



