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PH. VAN TIEGHEM 



corolle devient souvent plus ou moins, parfois très fortement, 

 zygomorphe dans les fleurs périphériques. Pour le pistil, il est 

 toujours et partout zygomorphe. Cette constante zygomorphie 

 du pistil suffit même à rendre partout l'ensemble du capitellule 

 zygomorphe par rapport au plan médian. 



IV. — Fruit et graine. 



Le fruit des Dipsacacées est un achaine enveloppé par l'invo- 

 lucelle persistant, dont les diverses conformations, signalées 

 plus haut dans la fleur, s'accusent davantage dans le fruit, où 

 il devient plus facile de les étudier. Il est tout d'abord cou- 

 ronné par le calice, qui plus tard tantôt se détache (Knautîa, 

 Trichera, Dipsacus, Cephalaria, Lepicephalus, Galedragon, etc.), 

 tantôt persiste indéfiniment (Scabiosa, Asterocephalas, Ptero- 

 ceplialus, Coulterella, etc.). 



Sous l'involucelle, avec ses quatre ou huit méristèles, et sous 

 le péricarpe, avec ses neuf méristèles dont la neuvième plus 

 grosse est ventrale, se trouve la graine. Son mince tégument, 

 réduit à deux assises de cellules, est parcouru par la méristèle 

 en boucle déjà signalée dans l'ovule, et son plan de symétrie est 

 radial, comme celui de l'ovule. Dans un albumen oléagineux 

 incolore et sans amidon, elle renferme un embryon ordinaire- 

 ment vert, droit, à radicule supère, à deux cotyles égales, 

 appliquées et plan-convexes. Dans les quelques genres où l'ovaire 

 dépasse le bord de l'involucelle en formant, après la chute du 

 calice, un tronc de cone ovarien [Cephalaria, Lepicephalus, 

 Galedragon) , l'embryon enfonce sa radicule dans ce cone, 

 dépassant ainsi lui-même le bord de l'involucelle dans le fruit. 



Suivant les genres, cet embryon renversé est orienté de deux 

 manières différentes. Tantôt son plan médian est antéro-posté- 

 rieur, c'est-à-dire coïncide avec le plan de symétrie de l'ovule 

 et de la graine, qui est aussi le plan médian de la fleur : en un 

 mot, il est incombant ( Galedragon, Scabiosa, Asterocephalus , 

 Zygostemma, etc.). Tantôt son plan médian est tangentiel, 

 c'est-à-dire perpendiculaire au plan de symétrie de l'ovule 

 et de la graine : en un mot, il est accombant [Knautia, Tri- 

 chera, Dipsacus, Cephalaria, Lepicephalus, Succisa, Spongo- 



