1887.] 



OM SOP PÅ KLIPFISK. 



7 



Wallemia ichthyophaga, 



den sop, der danner den sorte og brune mid på klipfisken, op- 

 træder på denne væsentlig i tre former : 



En gulagtig gelelignende, en grålig chocholadebrun og en 

 sort-brun. Alle tre former er dog efter mine undersøgelser bare 

 former af en og samme sop, væsentlig betinget i substratets og 

 omgivelsernes forskjellige tilstand; særlig opstår de på grund af 

 forskjellig varme- og fugtighedsgrad i opbevaringsrummet. I 

 kulturer lader alle tre former sig fere tilbage til en og samme. 



Undersoger man en middet klipfisk, der har været opbevaret 

 i tørt rum, eller smitter man en ren sopfri (midfri) klipfisk med 

 sporer af den normale sop udviklet i kulturer og lader denne 

 smittede fisk henligge i en tør, ren kasse, i tør luft altså, vil som 

 regel fremkomme bare små sorte, runde prikker på fisken ; disse 

 sorte masser har liden tendens til at flyde sammen = den sorte mid. 



Denne sorte mid er den mindst farlige form, hvorunder 

 soppen optræder, men også efter min erfaring den hyppigste. 

 Jeg har gjennemsøgt forskjellige mindre, lidt ældre beholdninger 

 af klipfisk, f. ex. i Kjøbenhavn og Kristiania, og på næsten alle 

 exemplarer fundet — rigtignok som oftest kun ved nøiagtigt 

 eftersyn — denne sorte form af soppen. Denne form har også 

 svært liden tendens til at udbrede sig, selv om den kommer un- 

 der gunstigere forhold, og dens sporer spirer vanskeligere i 

 kulturer end de to andre former. 



Lægger man derimod en med Wallemiasporer opslemmet, 

 i næringsvæske inficeret frisk klipfisk i en kasse med rigelig 

 fugtighed i et varmt værelse, vil man efter nogle ugers for- 

 løb — på enkelte fiske efter 3 a 5 uger, på ? andre først efter 

 et par måneder — se hele kjødsiden overtrukket med et belæg 

 bestående af gelatin- eller undertiden næsten ravgule, geleagtige 

 eller glasagtige klumper, først knappenålshoved store, senere 

 større og sammenflydende. Denne form fremkom på alle de 

 klipfiske, jeg inficerede sommeren 1886 i den voldsomme fugtige 



