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 cdïerole pour la couvrir,&nous en fer^ 

 vir à faire cuire nos viandes. Pour tou- 

 te charge j'avois un habit affez léger 8ç 

 mon fufil, j'emmenai aufli un de mes 

 chiens , je fçavois qu'il ne me feroit 

 point inutile. 



Les premiers jours le gibier fut afîez 

 rare , parce qu'il fuit le voifinage des 

 hommes , fi on en excepte le Chevreuil 

 qui eft répandu par toutes les parties 

 Chevreuils & du Pays , fon naturel étant de courir 

 pe^iix. çà & là indifféremment ; ainfi dans ces 

 commencemens nous fûmes obligés de 

 nous contenter de " cette viande- Nous 

 rencontrions fouvent des Perdrix dont 

 je ferai la defcription en fon lieu ; les 

 Naturels n'en tuent pas parce qu'ils nç 

 tirent point au vol , j'en tuai quelques- 

 unes pour changer de mets; dès le fé- 

 cond jour pour avoir encore mieux de 

 quoi me régaler, on m'apporta une 

 Poule d'Inde ; le découvreur qui Favoit 

 tué me dit que dans le même endroit il y 

 en avoir beaucoup d'autxes,mais quel on 

 ne pouvoit leur rien faire à moins que 

 mnâom. aU? d'avoir un chien. J'avois bien entendu 

 parler de la chalfe aux Dindons , mais 

 je ne m'étois pas encore trouvé dans 

 loccafion favorable de la faire, je m'y 

 fcs conduire par Je çhaffeur & j'em,œe* 



