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kommen, auf einem anderen Felde mit einem Ueberreichthum an Kali, 

 nicht um den Verlust etlicher Pfunde Kali zu thun sein, aber im Allge- 

 meinen ist der genannte Grundsatz der einfachste und sicherste, denn 

 auf einem anderen Felde, von dem man nicht bestimmt weiss, dass und 

 welchen Bestandtheil es in grossem Ueberschuss enthalte, und ob derselbe 

 auch in aufnehmbarem Zustande darin vorkomme, kann es möglicherweise 

 gerade auf die paar Pfunde Kalk oder Kali ankommen, um der Ernte 

 sicher zu sein, während die Zufuhr derselben verhältnissmässig geringe 

 Kosten verursacht. Für gewöhnlich handelt es sich allerdings um den 

 Ersatz der Phosphate, da diese meistens im Minimum vorhanden sind. 

 Der Düngerhandel dreht sich daher besonders um diese, und Dünger, 

 welche Phosphate nicht enthalten, kommen eigentlich im Handel gar nicht 

 vor. Man sollte aber um dieser besonderen Regel willen die allgemeine 

 nicht hintansetzen. Bei Mangel an Kali im Boden bei gleichzeitiger 

 Düngung mit Phosphaten kann, um wenigstens ein Beispiel zu geben, eine 

 Fechsung von Rüben ganz ungewöhnlicher Grösse erzielt werden, die 

 reich an Wasser und Zellstoff, allein sehr arm an Zucker sind. 



Allein nun entsteht die Frage, woher sollen wir diesen Ersatz 

 nehmen? Offenbar von den Verzehrern der Feldfrüchte, des Kornes und 

 Fleisches (das ja auch von Korn, Knollen und Futtergewächsen her- 

 stammt). Diese (die genannten Verzehrer) verbrauchen und zerstören 

 zur Erhaltung ihres Lebens nur diejenigen Elemente der Nahrung, welche 

 die Pflanzen aus der Luft empfangen, und es besteht in der Natur die 

 Einrichtung, dass die Stoffe, welche der Boden an die Pflanzen ab- 

 gibt, und welche der Mensch und die Thiere in ihrer Nahrung ver 

 zehren, unzerstörlich sind. Dieselben treten in der Gestalt von Pro- 

 dueten des Stoffwechsels aus dem Körper wieder aus, und behalten 

 unausgesetzt das Vermögen , die nämliche Menge von Nahrung wieder 

 zu erzeugen, wenn sie dem Boden wieder einverleibt werden. Für das 

 Individuum, welches sie in der Nahrung verzehrt hat, werden diese 

 Stoffe, nachdem sie aus dem Körper ausgetreten, vollkommen werthlos, 

 und gewisse Schädlichkeiten, welche sie alsdann (in Folge von Ver- 

 wesungsprocessen) verbreiten, zwingen die Menschen, dieselben aus der 

 Nähe ihrer Wohnstätten zu entfernen. 



„Die Erhaltung des Reich thumes in einem Lande ist hiernach 

 wesentlich davon abhängig, dass die ganze Summe dieser wirksamen 

 Stoffe dem Boden erhalten bleibe." Diese letzteren Worte Liebig's, 



