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Chlorziukjod die Zeilen iuteusiv violett; die Iutercelullarsubstanz wird 

 gefärbt, so dass sich die Zellen sehr scharf von einander 



dagegen graublau 



abheben. 



Wie die Epidermis, ist auch die Faserschicht an einzelnen 

 Stellen (Bauchfurche, wie überhaupt in der 

 Bauchspelze, im ganzen unteren Theil der 

 Rückenspelze, längs der Rippen und an der 

 Ansatzstelle der Granne) schwach verholzt. 



Das Parenchym (Fig. 1, 2 p, 8) 

 der Spelze besteht aus zartwandigen, 

 abgerundeten, meist etwas in die Länge ge- 

 streckten oder isodiametrischen, zu- 

 weilen auch quergestreckten Zellen, deren 

 radiale Längswände eingebuchtet sind (Fig. 8, 

 10, 11). Zwischen den Zellen finden sich 

 zahlreiche Intercellularräume. Das Parenchym 

 tritt meist in zwei Lagen auf; an den Rippen 

 jedoch, wo die Spelze nahezu das doppelte 

 Parenchym der Gerstensptize. ihrer gewöhnlichen Stärke erlangt, tritt eine 

 Flächenansicht. Vergr. 200. Vermehrung der Lagen ein. 



Das während der Entwicklung der Frucht Chlorophyll führende 

 Spelzenparenchym ist im reifen Korn eingeschrumpft, quillt jedoch 



nach Kalibehandlung stark an. (Die Mächtig- 

 keit des Parenchyms im ungequollenen Zu- 

 stand (in Glycerin) betrug 0*007 mm, nach 

 Kalibehandlung 019 mm, mithin im letzteren 

 Falle nahezu das dreifache der ursprüng- 

 lichen Dimension). 



Die Zellen sind 0-03—0 06 mm lang, 

 0-035— 0*04 mm breit. Auch bei dem 

 Parenchym tritt eine Bläuung der Zellwand 

 durch Chlorzinkjodlösung erst nach Kali- 

 behandlung auf. 



Im oberen Theile der Rückenspelze wird 

 das Parenchym wiederholt durch quer verlau- 

 fende Verbindungsstränge der Gefässbündel 

 durchsetzt. 



Nach innen zu wird die Spelze durch 

 die innere Oberhaut (Epithel) abge- 

 schlossen. (Fig. 1, 2 i, 9). Ihre zartwandigen, lückenlos verbundenen 

 Zellen sind im reifen Korne zusammengepresst, und vermögen nur durch 



Fig. 9. 



Innere Oberhaut der Gerstenspelze. 

 Flächenansicht. Vergr. 200. 



