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Zell wand der oberen Lagen eine weitergehende Veränderung erfahren, 

 als jeue der unteren Lagen. Mit dem abweichenden chemischen Ver- 

 halten der Zellwände steht wohl auch das Auftreten von zahlreichen 

 Tüpfeln in den Wänden der oberen Lagen in Beziehung. 



Die Schichten der Fruchtwand sind, wie bereits erwähnt wurde, 

 im reifen Korn zusammengepresst, (und zwar auf den Rücken der 

 Frucht am stärksten, schwächer auf den Seiten und in der Furche), 

 und können nur durch längere Einwirkung von Kalilauge deutlicher 

 sichtbar gemacht werden ; dabei werden die Zellen der oberen Lagen 

 gebräunt, während die unteren Lagen nach einer vorübergehenden 

 Bräunung farblos werden. 1 ) 



Die Querzellen (Fig. 15 und 16 q — qz) treten in zwei- bis 

 dreifacher Lage auf. Während der Entwicklung der Frucht enthalten sie 

 Chlorophyll und sind daher Ursache der Grünfärbung des Fruchtknotens. 



Fig. 17. Im Gegensatz zu den übrigen bisher be- 



schriebenen Schichten sind die Querzellen recht- 

 winklig (quer) zur Längsachse des Kornes an- 

 geordnet (Fig. 1, 2, 15, 16 qu). 



Die äusserste, an die Fruchthaut angren- 

 zende Lage ist nur mehr in Resten vorhanden ; 

 ihre Zellen wurden frühzeitig während der Ent- 

 wicklung der Frucht getrennt, und hierauf in 

 der Längsrichtung des Kornes gestreckt, so dass 

 ihre Breite die ursprüngliche Länge meist um 

 das zwei- bis vierfache überragt. Sie erscheinen 

 dann in Form unregelmässiger, isolirter Schläuche. 

 (Fig. 15 q), einzeln oder zu mehreren vereint, 

 innere Samenhaut mit dar- die Richtung der übrigen Lagen kreuzend ; nur 



unterliegenden (leeren) Kle- . 



berzeiien. (Flächenansicht), verhältnismässig selten sieht man sie noch in 

 Vergr. 200. der ursprünglichen Anordnung. 



Die übrigen beiden Lagen dagegen bilden zusammenhängende 

 Zellschichten, die raeist parallel zu einander verlaufen (Fig. 15 und 

 16 qui, quz). Die Zellen sind zartwandig, häufig regelmässig, doch an 

 manchen Stellen z. B. oberhalb des Keimes auch sehr unregelmässig 



') Die angeblichen „im Querschnitte rundlichen kleinen, sehr stark ver- 

 dickten Zellen mit pnnctförmigen Lumen", welche Harz 1. c. p. 1155 

 bei Beschreibung der Fruchthaut von hordeura vulgare anführt, sind 

 querdurchschnittene Haare der inneren Oberhaut der Spelze, welche 

 wie oben angegeben wurde, unterhalb der Gefässbündel besonders stark 

 entwickelt sind. 



