Al. Condorelli Francaviglia 



IMemoria III. ] 



che, provenienti dagli stagni del Sig. Charnot , podestà di Bouligneux, non una sola era 

 risparmiata dal verme. 



I pesci giovani, a preferenza degli adulti, vanno soggetti all' invasione parassitaria ; e 

 mentre in piccole Tinche del peso di 100 grammi si rinviene l'addome disteso da 5 o 6 

 vermi, in Tinche adulte, del peso di 400 e di 500 grammi, o non se ne trovano affatto o 

 appena qualcuno. E questa un' osservazione, che vado facendo da molti anni, e che ho 

 trovato costante, confermata pure da intelligenti industriali di pesci del nostro mercato. 

 La ragione di ciò si deve attribuire al fatto che la Tinca, mano mano che matura e in- 

 grossa, si svuota dei parassiti, funzione necessaria questa perchè non venga ostacolato il 

 normale sviluppo delle ovaie e dei latti, e tali organi non subiscano esagerata compressione. 



Le Ligule possono soggiornare sino a due anni nell'addome del loro ospite ; trascorso 

 il quale periodo di tempo o avviene 1' espulsione del parassita o 1' ospite muore. 



Indietro o, più frequentemente, in avanti dell'orifìzio anale del pesce, si rende manifesta 

 una sporgenza rotondeggiante a modo di vescicola a parete sottile, chiamata dai pescatori 

 col nome di bottone. La vescicola si rompe, e dall' apertura vengono fuori, l'uno dopo l'al- 

 tro, i vermi. L' ospite ordinariamente sopravvive, qualche volta muore, raramente cessa di 

 vivere prima dell' espulsione dei parassiti; i quali, in tal caso, vengono fuori per macerazio- 

 ne delle pareti addominali dell' ospite, in seguito al processo di decomposizione organica. 



II parassita, qua in Catania, è chiamato col nome dialettale di tagghiarina (taglia- 

 rina); denominazione generica, che si riferisce del resto a qualunque verme nastriforme. 

 In provincia di Roma, come si legge nel Rudolphi (1), le Ligule abbondavano nell' addome 

 del Chondrostoma Gene/ Bonap. dell'antico lago di Fucino. Questo ciprinide in verna- 

 colo era chiamato Lasca, il verme Macarone piatto, ospite e parassita Lasca con ma- 

 caroni, che erano ricercatissimi come alimento delicato. Oggi la denominazione di maca- 

 rone piatto è attribuita dal popolino delle località, adiacenti a taluni laghi (Bracciano, Vico, 

 Anguillara) della provincia di Roma, allo Schistocephalus dimorphns , che ho trovato 

 abbondantissimo negli Spinarelli {Gaslerosteus acnleattis) del Lago di Bracciano (2) , e 

 che da quella gente è mangiato con molta avidità insieme colf ospite. Anche a Lione 

 molte persone ne fanno uso come in provincia romana; ed ivi volgarmente si chiama col 

 nome di venne bianco. 



Monticelli (3), prendendo in esame 1' asserzione fatta da Leuckart, che cioè in Italia 

 si mangiano le Ligule, è di opinione che gli abitanti di Palo (Salerno), scambino la Li- 

 gula con lembi di grasso, e pertanto la inghiottirlo insieme col ciprinide ospite. 



E certo che nell'uso comune è preferita la carne dei pesci invasi dal parassita, per- 

 chè ritenuta più gustosa; ma ciò credo sia l'effetto d'un falso convincimento, radicato 

 a poco a poco nella mente dei consumatori per la furberia dei pescivendoli, i quali, 

 per non depreziare la loro merce, pur non ignorando la natura parassitaria delle taglia- 

 rine, spacciano per grassi e ben nutriti i pesci verminosi, che sono i più frequenti. 



(1) RUDOLPHI — Eutozoorum Synopsis, Berolini, 1819, pag. 465. 



(2) CONDORELLI M. — Sullo Schistocephalus dimorphns Creplin parassita del Colynibus septenlrionalis 

 (Ved. processi verbali del Boll. Soc. Romana per gli Studi Zoologici Voi. IV. anno 1894, pag. 116. — Alcuni 

 casi di omopolielmintiasi ; in: Bollett. della Soc. Rom. per gli Studi Zoologici, Voi. VI, 1897. Fase. I e II, 

 pag. 68-78. 



(3) MONTICELLI F. S. — Si mangiano le ligule in Italia? in: Boll. Soc. .Val/ir. Napoli, [serie, voi. 8, 

 an. S, p. 40-41 e no-ui, Napoli, ifyj. 



