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^ m @ a m e n f d e n. ^drmc xtnb >?cud)te ift Baai^tfä(^Iti$ 

 nüt^tg. ^^iiK» erfte ift 311 5eol'acl)ren, t)vi^* Die ^ite gut zubereitet 

 ift, uut> bvxf^ e| bie reif)te Sai^re^^ctt x]t ^u fden. Snt Mgemeineit 

 muffen atte eamen nad) i^rev@ro^e gefdet trerben, tief ooer flac^. 

 gctnen eamen xnu*^ man auf gute feine (Srbe^fden unb bamtt 

 leicht bebeuen, unb ncn^ber mit bem ^ucfen be^ ^paten^ '^k (Sroe 

 fejl preffen. I:er befte eamen gc.^t nid)t auf, ii^enn er nid)t ^ur 

 rechten 3aöre$eit, ober unter ani^crnungünfngen Umftdnben geidet 

 n^irb, Senn er ju frübe ober ^u tief in falte, naffe ober fd)iT^ere 

 (£rbe !ommt, verfault er fe.^r leii^t. Stucl) trenn er'^u flac^ gefdet 

 n?irb, befonber^ in einer trocfenen ßtü, ober fpdt im grübüng, trirb 

 er bei ftarfem 2Dinb oDer buret; bie ^i^e ber eonne ausgetrodnet, 

 Iti^ox er leimt* Dft anrb er 'oon 3nfeften ^erfreffen ]obait> er ge^ 

 !eimt l^at ^Tarum toirb oft "oon UnioiiJenben ^vlage geführt: ber 

 (Samen fei nia^t gut, trenn bk e':Bulb_nur an ibnen allein liegt. 

 (Samen ber öon I>irter 5?atur ift, triej^pargel, ^^otberüben, Wö^^ 

 nn, g^eterftlie u, f. tr. lann rmnx 24 etuuben in trarmea ©ajTer 

 eintoeic&en, bann feimt er i^iel fd}ne[Ier unb irdd)|l über "oa^» Un^ 

 ixaut mx\:> erfpart mit ^Jlix^t im S^ein^alten, 



S m SS e r f e § e n* !Cieg 'mug 5(benb5 gefc^e^en, ober glei(^ 

 i5or ober na(^ einem Stegen» 5}cad)e tiefe Soccer mit einem eeg* 

 ^olj, 1)ciitt bie -yflan^e mit einer ^anb unb ta^ ^t^^o'^ mit ber 

 anbern, brüde bie (£rbe gegen bie ©urzelber ^-V'tan^e unb begieße 

 fie nad}^er, bvxmit bie <Irbe fiel) feft an tit iSur^eln fegt. 



S}o^m Se gießen. I:ie ^Ibenb^eit im (Sommer, xnx ^xü^^^ 

 unb epdtja^r ber ?}?orgen, if^ hit befte ^dt ^nm ^egie^^em 3ie^ 

 gentraffer ift \>a^ bqti, tro '^ic^ rxi-^t p ^aben ift, neunte man 

 ärunnentrafi'er, ba^ ben 2^ag über ber Sonne aufgefegt toar. . 



S n f e l^t e n, (Sc gibt öiele Wirten, bie öiele ^Mljt mad)en unb 

 fe:pr t)iel ec^aben üerurfac^en» d^ipa, ^c^nupftabad, -^fd^e ober 

 feiner ^uc, vertreibt bie geftreiften Ädfer auf Surfen unb Äürbig^ 

 axtio^m ^^fian^en. ^iefe^ ftreue man ^J^orgene frü^e auf bit 5}flan* 

 gen, trenn fte nod; na§ t^om %t)an fmb; ©egen bie (Sr^flbbe, 

 fc^trar^-e Qliege, auf ^raut, ^üben unb befonber^ auf allen ^.o^U 

 artige ^^^flan^en, ift ^verfallener Äalf, 5(f^e ober Sd}nupftabad, bid 

 auf bie 'i^flan^en geftreut, tin gutea i'D^ittel fte p r ertilgen, kn^ 

 mit einer fc^tracben ^uflöfung pon Sailftfcl)t^ran*eeife, ^'duftg 

 über bit ^^'flanjen gefprengt, lann man biefe Snfeften Pertreiben. 



35 n 5)^ i jl :b e e t e n. !l^iefe trerben auf ber dxbt unb ava^ in 

 ©reiben IJ — 2 gug tief gemai^t. "Lit Mfttn mac^t öon guten 

 ftarren Brettern, ben ^üden2 gug f^oä:),baK> rorbere 3:^eil 15 30II 

 ^>ocb, bit (Seitenftüde oben abgef^rdgt. fo^bag bie genfter tintn 

 ^at be!omm.en, bamit fte mel^-r gegen bie eonne liegen unb ba^ 

 SBaffer ablduft. X;ie ^dften fc^t man fejl über ben (Kraben unb 

 bdufelt (Erbe ober ^M]t bagegen. 5:ann trirb e^ mit frift^em 

 g^ferDe ^i]t regelmdgig aufgefüllt unb feft getreten, über biefe^ 

 tbut man 6 — 8 30II gute feine (£rbe,">'edt btn Äaften mdt genfter 

 unb (Stro^beden, ober >!:abtn p. W.an Idgt eg einige ^age liefen 



