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2 bis 3 gup t>on einanber unt 8 bl^ 10 Soll jtijifdien ben ^flanjen. 

 2)ct (Barne ^jeifault fel}i- Icicbt im e»cunt)e, luiD mujl bep[)a(b bic! ein- 

 qclecit »erben, um bie orfoi-berlid)e ^liigal}! ^4>flan3en ju fidlem. @r 

 kaud)t einen fetten, leichten ^oben. 



Wtlfä)kdxn. (Corn.) 



griibeö (Sanaba. 5tuöcarcra. 



gui'il)Ci5 ^jccf ober Qlbam'ö fni[)eö. (Btoiüell'ö immergrün füfeö. 



eCi^cö o'ber Siicfer. SÖei^eö ä)let)l. 



©aö feilte 2)1^^^ 1^^^^ 3^ic^'?^f'^^i'i tr>eit)en am mei)len gebraucbt a[ö 

 3:afel4toun. 2)aö frül^e §)er! ift jtrjei SBocben früher alö baö ßucfer- 

 ^crn, aber ba^ teilte ijt inel fcb.marfl^after unb am meiften gefdia^t. 

 etotoeü'ö immergrün i\t eine neue unb gefcbä^teSSarietat beößucfer» 

 ,^orni5; eö erhält feinen 6aft unb ©üte für bta 3:afelgebraurf) mi 

 länger'alö bie anbeuen Borten. SJlan pflanze für ^afelgebraud) s^on 

 5(nfang mal bi6 3uli in gut gebüngteö l^anb, in ^ügel 3 bi6 4 guf 

 üon einanber. 



flfeffeu (Pepper, j 



d^rofer füper glocfenformiger. (Ea!}enne ober langer. 



3:omato ober glad) ^^feffer. ^leinet firfdienförmiger. 



©ie ötx^ei erften Sorten mcrben f)auptfdd)lid) gum (^inmadien ge- 

 brandit tt»enn fie grün fmö. d)lan fde tm Bamen in eine JtJarme 

 Otabatte im 2)?onat Wai, unb üerfefet fie, n^enn fte jiarf genug finb, 

 in ^dl)en i8 3cll t)on einanber. 



€ r b ( e tt. (Peas) 



grüF)efle niebrige Tlai ober ©rope engl. SSictoria 2Jlar!fett, 



(S;rtiafrül)e. (Marrow-fat). 



grüi}e ä^Derg. Tom Thumb. 9litbrige blaue imperial. 



103oaf)od). „ „ ^reupifdie. 



giüi}e Frame ober 2BafE)ingtön. ©rope Sudler (ö^ bare- (geboten). 



„ niebrige ^ling ^^lllbert. „ fd)tx)ar^äugige 9}?arf. 



„ „ fruditbare. Bishops. „ Champion of England, 



5Riebnge engli!d)e SJkcffett eine auögegeid^nete neue (Sorte. 



(MarroTv-fat) 



5(He ^rbfen bebürfen etne^IO(fertt aber leinet ju fetten ^oben^; 

 tn niitteImdfngem53oben unb m einer luftigen, fonnenreic^en 2age 

 gebei^en fte am beften* ^ie finb gegen bie Aalte nie, aujj^er im ^ei* 

 men empfinbli(^. 5}^an lege fte ret§entr>eife in einzeln ober ^u ivotx 

 na^e bei aneinanber gezogenen gurc^en* 2Benn bie ^^flan^en einige 

 3o(l aufgegangen finb, bi\)Oidt biefelbenunb^mad)e!leine (£rt'l)duf^ 

 (^en um bieetengel unb bie großn^ac^fenben horten ftüt^e man buri^ 

 Dleifer. 3^ie erften ^^H'ianjungen finb fo frü^e ^u macl)en, ala ber 

 23oben ^u bearbeiten ift, unb um eine regelmdfjige golge ju \)0.hiXi 

 lege in lurjen 3^^tfd)cnrdumen, ii^d^renb be^ grü^linge unb ber 

 erften 'Sommerzeit, neue (£rbfcn. 



^I^elöngna ukx Cicrpflanje. (Eggplant.) 



grüner langer purpur. ®roj5er runber pur))ur. 



!IDie^ ijl eine fe!)r empftnblic^e S^fian^e unb fann gar feine ^'Htt 

 au^^alten. Der ^o^VAtw mup in iiw 5J?iftbeet, ^\\u ^.tdr^ gefdei 



