77 



Bunds sunkne Stivelsekoru. En Deel af Massen blev derpaa udrort 

 i Vand og givet et Opkog for at oplose de raa Stivelsekorn, om 

 saadanne maatte findes, og herved gjoreJodens Indvirkning saa- 

 meget tydeligere. Ingen Reaction har vreret at opdage, uagtet 

 Jod, soin bekjendt, er et yderst omfindtligt Reagens, der viser 

 Stivelsens Til.stedevrerel.se, hvur Kurnene under Mikroskopet ere 

 f'orsvundne. Det tor saaledes ansees rimeligt, at Excrementerne 

 under de anforte Diretforholde lidet eller ingen Stivelse indeholdt. 



Den nreste Undersogelse gik da ud paa at constatere, om 

 Stivelse skulde vrere tilstede under en Diret, der indeholder util- 

 l»eredt Meel i saa *stor Mrengde, at den bliver lige med eller 

 endog overstiger den Melmrengde, som af Almuen i tlere Dele 

 af Landet irores Groden. efterat den er taget af Ilden. Efter 

 noiagtig Aftale med en gift, 30aarjg sund Arbeidsmand i Apotbe- 

 ker Dittens Tjeneste blev en saaledes tillavet Bygmels Grod nydt 



Hustrnen havde forstaaet Anvisningen 7 saaledes, at him skulde 

 blsrette meget tort Mel til Groden, efterat Gryden var taget af 



holdt, viste ved Indtorring en stoire Masse tort Meel, end der 

 nmeligvis nogensinde tilsii'ites af vore Bondekuner. Foruden de 

 3de Maal Grod med Melk nod Manden ved Frokosten og Efter- 



