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 rföoö adjte €apitet 



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?§♦ 421* 



v^jcr erfte 23egrtff f ben man fTdTöon ^ftafe* 

 *rienittadjf,-benen man beivSJiamen €5af* 

 je gegeben fjaf, ijl, fte retjen , wenn fte auf bte 

 3unge gebracht werben, ben ©efcfentacf, utib nur 

 biefe SDtaferten jtnb eö, welche biefe ber 

 pftnbung in unö erwetfein 



XBonfl (äffen \u ftd) tm ©äffet auflofen, unt> 

 werm man bal ^Baffer wieber wegfcunften "lägt, 

 fo werben fte frt^aütftrf, uirb jwav unter feerf^i^ 

 Sehen ©eflaltem 



§. 422* 

 ©afye werben gewo(jnlu& 



in faure, 



'ttnö aKttrelfa^e eingeteilt* 

 SDlan fte§t bei) i^nen ferner barauf : 

 Db fte fiucbf ig ober fetietbeffanbigF; 

 Ob fte fTußig ober "trocfen ; 

 £>b tie weniger ober me^r jufammengefe|f ftrik 



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