CHRISTIANIA VIDENSK.-SELSK. FORHANDL. 1 883. No. 14. 



3 



kemisk rent Druesukker, saaledes at der erholdtes urinøse Druesukker- 

 opløsninger af 4, 2, 1, 0.5, 0.25, 0.125 og 0.0625 %'s Styrke. I enhver 

 af disse Prover bestemtes (efter Filtration gjennem et tørt Filter) den 

 sp. V. ved 15° C. ved Hjælp af et med Stigeror og Thermometer for- 

 synet Pyknometer og Mængden af de reducerende Substantser ved 

 Titrering med Knapps Vædske. Hver Blanding deltes derpaa i to 

 Dele; den ene tilsattes godt udvasket og luftterret Presgjær ( 3 / 4 — 1 

 Gram paa 200 Kem. Urin) og henstod sammen med den anden, der 

 ikke tilsattes Gjær, i rummelige, tillukkede 1 Flasker ved ca. 25 C. 

 For Sammenligningens Skyld behandledes ogsaa to Prover af den 

 oprindelige, sukkerfri Urin paa samme Maade, den ene med, den 

 anden aden Gjær. Efter nogen Henstand (for de mindre sukker- 

 holdige Blandingers Vedkommende i 24 Timer, for de stærkere 

 sukkerhf Idige indtil 48 Timer) filtreredes de med Gjær behandlede 

 gjennem tort Filter ned i Pyknometret, hvilket skede med Let- 

 hed, da Gjæren satte sig godt af. 2 T Filtraterne bestemtes nu paa 

 samme Maade som tidligere saavel den sp. V. som Mængden af 

 reducerende Substauts. Forsogsresultaterne sees af følgende Tabel : 







Før Gjæringen. 



Eft r Gjæringen. 



Differents 



Differents 



Urin. 





Sp. V. 



Titrering 



med 

 Knapp. 



Sp. V. 



Titrering 

 med 

 Knapp 



mellem 

 den sp. V. 

 før og efter 

 Gjæringen. 



mellem Ti- 

 treringerne 



før og efter 

 Gjæringen. 



4 



°/ 



10 



1.03621 



Blev ikke 

 titreret. 



1.01819 



0.197 % 



0.01802 





2 





1.02851 



2.1 % 



1.01U77 



0.19 - 



0.00874 



1.91 % 



1 





1.02476 



1.19 - 



1.02050 



0.175 - 



0.00426 



1.015 - 



0.5 





1.02290 



0.684 - 



1.02070 



0.19 - 



0.00220 



0.494 - 



0.25 





1.02232 



0.43 - 



1.02069 



0.182 - 



0.00163 



0.248 - 



0.125 





1.02171 



0.308 - 



1.02066 



0.195 - 



0.00105 



0.113 - 



0.0625 





1.02150 



0.264 - 



1.02091 



0.19 - 



0.00059 



0.074 - 



opr. 





1.02126 



0.211 - 



1.02106 



0.19 - 



0.00020 



0.021 - 



1 Do- 



ikke 



fastere tillukkede, end 



at Kulsyrei 



i kunde unc 



vige. 





- „Hefc liegt in Form einer pulverigen Schicht auf dem Roden und in Form eincs 

 leichtcn Anflugts an ben Wiinden des Gefasses. So eine durchgegohrene Flussig- 

 keit filtrirt sien sehr leiebt." Manasscin 1. c. S. 80. 



1* 



