DE L'OPILATION. 1 19 



surtout parmi les noirs. En général ils 

 mangent fort peu de viande, et celle qu'on 

 leur distribue pèche souvent par la qualité ; 

 c'est de la carne sèche , lambeaux de chairs 

 séchées au soleil, privées d'une partie de 

 leurs sucs nutritifs et souvent altérées. Leur 

 principale nourriture consiste en haricots 

 et en farine de manioc ; pour boisson, ils 

 n'ont que de Teau. Parfois ils boivent de 

 l'eau-de-vie de canne dont l'usage trouble 

 les fonctions digestives loin de les favoriser. 

 Si a ce mauvais régime on joint une nudité 

 presque complète et* une grande malpro- 

 preté , on concevra aisément comment sous 

 de telles influences les altérations peuvent 

 se développer dans les différents organes. 

 L'estomac devientparesseux, les aliments de 

 mauvaise nature ne sont pas suffisamment 

 élaborés, le peu de parties nutritives qu'ils 

 contiennent ne suffit pas pour réparer les 



