CONSEILS hygiéniques! i C-5 



maux qui se nourrissent de végétaux. 



L'habitant des pays chauds doit donc, 

 non pas se priver complètement de sub- 

 stances animales, mais faire entreries sub- 

 stances végétales en forte proportion dans 

 son système d'alimentation. Sans faire abus 

 des épices, il devra y recourir quelquefois 

 afin de réveiller un appétit que la trop forte 

 chaleur rend paresseux. 



Est-il besoin de dire que tout Européen 

 nouvellement arrivé au Brésil devra éviter 

 avec soin les excès de toute espèce? Ils affai- 

 blissent le corps, le disposent aux maladies, 

 et celles-ci, en détériorant la constitution 

 individuelle , préparent la dégénérescence 

 des populations futures. 



Xu Brésil , comme dans tous les pays 

 chauds , les boissons spiritueuses et les 

 femmes sont les principales sources d'excès. 

 La chaleur du climat y prédispose ; l'oisif 



