I(j8 ÉTUDES SUR LE BRÉSIL. 



le nom de fève de Touco , très recherché a 

 cause de son goût agréable et de sa chair 

 aromatique. Le cumary des plaines a une 

 fève ovale et plate, moins aromatique que 

 celle des bois , laquelle est cylindrique. 

 L'enveloppe extérieure ou l'épicarpe est 

 douce, et forme, dans les sertoès, un mets 

 agréable. 



Seringeira. Siphonia cahucu. Richard. Euphorbiacëes. 



Le seringeira croît dans les lieux hu- 

 mides des provinces du nord. La sève qui 

 découle d'une incision faite au tronc est 

 laiteuse. Eu se coagulant elle forme le caout- 

 chouc qu'on fait sécher en l'exposant a la 

 fumée. 



Figueiru gamelleiro. Ficus. Artocaypées. 

 Jaca. Artocarpus integrifolia. Linnée. Id. 



Les Indiens des bords du Rio Madeiro 

 tirent du gamelleiro un suc qu'ils font con- 

 denser en lanières; une fois solidifié, il leur 



