C'PM DUE DU THÉ. 



la culture delà canne à sucre pour s'adon- 

 ner presque exclusivement à celle du thé 

 et du café. Les gelées successives des an- 

 nées 18/p , , 43, en détruisant tempo- 

 rairement leurs espérances , notamment 

 pour la récolte du café , sont en grande 

 partie cause de ce changement. Aux envi- * 

 rons de Campinas, d'Itu et surtout de Saint- 

 Paul, où l'épuisement des terres avait fait 

 renoncer a la culture de la canne, on a fait 

 des plantations de plusieurs centaines de 

 milliers de pieds de thé ; aussi , l'exporta- 

 tion pour Rio de Janeiro a-t-elle été très 

 considérable en 18.4'i, et cependant dans 

 le chiffre de cette exportation ne figure au- 

 cun produit des plantations de 184», 4^ et 

 43 : l'arbre à thé , en effet , ne produit 

 guère qu'a la troisième année , et le pro- 

 duit ne peut se vendre , même comme thé 

 nouveau, que huit mois environ après la 

 cueillette. 



